Estilo de Vida

Comparación entre alimentos naturales y ultraprocesados para explicar por qué las calorías no definen la calidad nutricional.
Las calorías ya no explican toda la nutrición
Durante años, hablar de alimentación saludable significó contar calorías. En México y otros países, esta...
Uvas frescas exhibidas en mercado de Hermosillo durante diciembre, ideales por sus beneficios a la salud cardiovascular y digestiva
Temporada de uvas, temporada de bienestar
Disfrutar uvas durante diciembre en México es más que una costumbre: es una oportunidad deliciosa para...
Plato festivo de pollo saludable con vegetales, ideal para Navidad en Argentina
El pollo: nutrición, sabor y rendimiento en tu mesa navideña
Una tradición bien marcada cuando se trata de comidas festivas, y entre todos los platos posibles, hay...
Plato de gambas con persona chupando la cabeza, riesgo de cadmio en mariscos
Cabeza de gambas: ¿sabor o riesgo para la salud?
La gastronomía española no se entiende sin las gambas. Ya sea en la plancha, al ajillo o en una buena...
Nutrición de precisión aplicada a jugadores de fútbol profesional con comidas personalizadas para rendimiento y recuperación.
Nutrición de precisión llega al Chicago Fire FC
El alto rendimiento deportivo ya no depende solo del entrenamiento en cancha. La alimentación se volvió...
Compras públicas locales impulsan seguridad alimentaria y nutrición mediante apoyo directo a la agricultura familiar en América Latina.
Compras públicas locales refuerzan la seguridad alimentaria
La forma en que los gobiernos adquieren alimentos puede influir directamente en la nutrición de millones...
Recientes
Café filtrado y expreso con distinta cantidad de cafeína según el método de preparación y recomendaciones de salud.
La diferencia entre el café expreso y el filtrado
Hígado graso y alimentación saludable con frutas, verduras y alimentos frescos para cuidar la salud del hígado.
Hígado graso y alimentación para cuidar tu salud
Alimentación saludable y acceso a alimentos nutritivos según informe mundial de la ONU
La ONU alerta sobre el costo de una alimentación saludable
Agua fría y digestión según la evidencia científica en personas sanas durante el verano.
Agua fría después de comer, ¿riesgo o simple mito?
Postres con sabor ácido elaborados con frutas cítricas y frutos rojos en una repostería de España.
El sabor ácido cambia la forma de disfrutar los postres
Papaya para el tránsito intestinal con fibra y nutrientes que favorecen la digestión y ayudan a reducir la hinchazón.
La papaya puede favorecer una mejor digestión