REDACCIÓN

Chocolate a la taza saludable preparado con cacao puro y bebida vegetal, sin azúcar ni almidones
Una forma saludable de tomar chocolate caliente
En invierno, pocas cosas reconfortan tanto como una taza de chocolate caliente. Pero en España, donde...
Jornada presencial sobre nutrición infantil con profesionales y comunidades del Magdalena enfocada en salud y desarrollo temprano
Nutrición infantil como eje de desarrollo en el Magdalena
La nutrición infantil sigue siendo uno de los pilares más relevantes para el desarrollo social en América...
Estudiantes universitarios participando en una sesión de educación nutricional entre pares dentro del campus
Educación nutricional entre pares fortalece hábitos en universitarios
La etapa universitaria suele marcar un punto de inflexión en los hábitos de alimentación. En Estados...
Tazón con sopa de verduras casera humeante, ideal para el invierno, sobre fondo cálido
Sopas de invierno: nutritivas y fáciles de preparar
Cuando el frío se instala en ciudades como Madrid, Valencia o Zaragoza, el cuerpo pide algo más que abrigo....
Corredor comiendo frutos secos antes de una competencia, representando energía saludable
¿Eres corredor? Así puedes usar frutos secos en competencia
Aunque no suelen estar en el radar de muchos deportistas, los frutos secos pueden ser un recurso valioso...
Mejillón chileno como alimento funcional rico en omega-3, vitamina B12 y proteínas
Incorpora el mejillón a tu alimentación diaria
El mejillón se ha ganado un lugar destacado en las cocinas del sur. Pero lo que muchos no saben es que...
Recientes
Dalia comestible utilizada en una ensalada con ingredientes frescos, ejemplo de la flor nacional de México y su uso en la alimentación.
La dalia comestible es mucho más que una flor ornamental
Camino al Mictlán Fest con cacao ceremonial, pan de muerto y gastronomía mexicana en el Centro Histórico de CDMX
Camino al Mictlán Fest celebra los sabores ancestrales de México
Aditivos en alimentos veganos en productos procesados y revisión de ingredientes para una alimentación saludable.
Alimentos veganos procesados contienen más aditivos
Pesticidas en frutas con uvas, fresas y naranjas según informe europeo sobre residuos y seguridad alimentaria
Pesticidas en frutas, las frutas con más residuos detectados
Huevo fresco en un vaso con agua para comprobar su estado antes de cocinarlo de forma segura
Aprende a detectar si un huevo aún está fresco
Flores comestibles frescas utilizadas en recetas saludables para reducir desperdicios en casa.
Flores comestibles, una forma fácil de evitar desperdicios