salud publica

Personas preparando alimentos con legumbres que mejoran la nutrición y la salud general
Comer más legumbres mejora la nutrición y protege la salud
En Chile y gran parte de América Latina, las legumbres han sido por años una presencia discreta en la...
Imagen editorial sobre seguridad alimentaria que muestra gofres envasados sobre fondo claro con lupa y etiqueta de advertencia
Gofres con plástico azul desatan alerta alimentaria
Una reciente advertencia de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) generó preocupación...
Niña recibiendo vacuna para prevenir la polio en centro de salud, protección contra enfermedades infecciosas
Día Mundial contra la Poliomielitis
Día Mundial contra la PoliomielitisEn Argentina, donde la poliomielitis fue eliminada en 1984, todavía...
Ilustración editorial de familia comiendo alimentos saludables en Jalisco, enfocada en evitar la mala nutrición
La mala nutrición está ganando terreno en Jalisco
Un desayuno sin fruta, una comida rica en ultraprocesados o una cena rápida frente al televisor pueden...
Ilustración de inteligencia artificial ayudando a mejorar la alimentación saludable en Latinoamérica
Inteligencia artificial para una alimentación más accesible y balanceada
Comer bien en Latinoamérica puede ser un desafío. No por falta de comida, sino por las barreras para...
Debate en México por impuesto a bebidas azucaradas como Electrolit
Debate en México por impuestos a bebidas con alto contenido de azúcar
El posible ingreso de Electrolit al esquema del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS)...
Recientes
Tabla con queso vegetal de textura cremosa y firme, ideal para una alimentación basada en plantas.
La textura acerca los quesos vegetales al queso tradicional
Bebidas frías saludables con ingredientes vegetales y opciones refrescantes para una alimentación equilibrada.
Bebidas frías saludables para disfrutar el verano
Ginebra gallega premium inspirada en Galicia con ingredientes botánicos y presentación elegante para el mercado chino.
Una ginebra de Galicia se convierte en éxito en China
Beneficios de la calabaza con alimentos saludables ricos en fibra, vitamina A y antioxidantes para una alimentación equilibrada.
Calabaza para la salud y sus principales beneficios
Grasas buenas y grasas malas con alimentos saludables para una alimentación equilibrada y cuidado del corazón.
Grasas buenas y grasas malas para una alimentación saludable
Espuma de la cerveza que ayuda a reducir la oxidación y conservar mejor el sabor y los aromas.
La espuma de la cerveza ayuda a conservar su sabor