22 agosto, 2025

Plan alimenticio y físico que llevó a Corenswet a ser Superman

Pareja de jóvenes sentados en un pasillo de supermercado comiendo papas fritas y rodeados de botanas empaquetadas, representando el consumo de alimentos ultraprocesados y sus riesgos para la salud.

22 agosto, 2025

Alimentos ultraprocesados elevan riesgo de enfermedades crónicas en adultos

Primer plano de una persona realizando prueba de glucosa en casa, rodeada de insumos médicos, ilustrando el control glucémico en diabetes tipo 2.

18 agosto, 2025

Estrategias nutricionales para mejorar control glucémico en diabetes tipo 2

18 agosto, 2025

UNICEF intensifica ayuda en salud y nutrición para niños desplazados

nutrición

Dos especialistas analizan un holograma corporal digital en laboratorio médico, explorando el metabolismo y su relación con la pérdida de peso y el bienestar.

Metabolismo no define pérdida de peso: mitos comunes bajo lupa

17 agosto 2025

Sandra Aguero

Un estudio publicado por el Instituto Nacional de Salud de Estados Unidos señala que las personas con...

Un plato con la imagen de la Tierra junto a cubiertos sobre mesa de madera, simbolizando la nutrición mundial y el trabajo de la Organización Panamericana de la Salud en seguridad alimentaria.

Guatemala fortalece formación en nutrición con apoyo técnico de OPS

17 agosto 2025

Thomas Brummer

Datos de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), muestran que en Guatemala la desnutrición crónica...

Científico analiza muestras vegetales y alimentos frescos en un laboratorio, utilizando microscopio y técnicas de biotecnología para el desarrollo de nutrición personalizada basada en datos ómicos.

Ómicas en alimentos, cuatro palancas de valor para la industria

15 agosto 2025

Sandra Aguero

El mercado global de nutrición personalizada vale USD 16.32 mil millones en 2025 y crecerá a doble dígito...

Rostro de un toro Nelore con arete amarillo de identificación, rodeado de otros ejemplares en segundo plano.

Nutrición prenatal mejora calidad y salud del ganado Nelore

12 agosto 2025

Sandra Aguero

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) señala que la alimentación...

Abeja en vuelo acercándose a flores moradas para recolectar polen y néctar.

Investigación revela qué flores aportan mejor nutrición a las abejas

12 agosto 2025

Ligia Tuon

Investigadores de la Universidad Estatal de Oregón obtuvieron medio millón de dólares para analizar el...

Hombre sirviendo proteína en polvo desde un bote negro a un vaso medidor, sobre una mesa de madera clara, en una cocina iluminada.

Proteína de suero: guía para elegir la mejor opción

12 agosto 2025

Thomas Brummer

En México, el consumo promedio diario de proteína es de 93 gramos por persona, lo que nos coloca en el...

Recientes

Alimentos ricos en fibra dietética como avena, frutas y semillas sobre mesa clara, resaltando sus beneficios digestivos y cardiovasculares

Dieta alta en fibra mejora salud digestiva y reduce riesgos cardiovasculares

Plato editorial de hummus saludable con vegetales frescos y pan integral, representando nutrición equilibrada y bienestar digestivo.

Hummus impulsa bienestar digestivo y equilibrio metabólico

Imagen editorial de tostadas empaquetadas con advertencia de exceso de sodio y grasas

Tostadas con exceso de sodio y grasas preocupan en celebraciones

Imagen de un restaurante en México con clientes y personal aplicando prácticas responsables y protocolos de calidad.

Profeco y Canirac impulsan prácticas responsables en restaurantes del país

Consumo de snacks en México alcanza 10.9 kg al año y duplica promedio mundial

Snacks en México duplican el promedio mundial de consumo

Camotes frescos con cáscara marrón rica en fibra y antioxidantes, alimento saludable para mejorar la digestión y la dieta

Cáscara de camote aporta fibra y antioxidantes clave para la dieta