Botellas de bebidas vegetales elaboradas con avena, coco y frutos secos, mostrando alternativas vegetales a los lácteos con beneficios de salud y sostenibilidad.

24 agosto, 2025

Nutricionistas en España y Portugal impulsan alternativas vegetales a los lácteos

Representación molecular del formaldehído en tres dimensiones, relacionada con resistencia insulínica, memoria y complicaciones de la diabetes.

23 agosto, 2025

Formaldehído en la dieta acelera resistencia insulínica y deterioro cognitivo

Manos humanas seleccionando granos de arroz en un recipiente, símbolo del esfuerzo global de la IAEA FAO y OMS para combatir la inseguridad alimentaria y mejorar la nutrición.

23 agosto, 2025

IAEA FAO y OMS refuerzan la lucha contra la inseguridad alimentaria

Sandwich abierto de pan integral con jamón, queso fresco y vegetales verdes que ilustran las mejores opciones de jamón con más proteínas y menos grasa según Profeco.

23 agosto, 2025

Profeco revela qué jamones menos vendidos ofrecen la mejor calidad

nutrición

Plan alimenticio y físico que llevó a Corenswet a ser Superman

22 agosto 2025

Ligia Tuon

David Corenswet aumentó alrededor de 10 kilos de masa muscular en menos de doce meses, según cifras difundidas...

Pareja de jóvenes sentados en un pasillo de supermercado comiendo papas fritas y rodeados de botanas empaquetadas, representando el consumo de alimentos ultraprocesados y sus riesgos para la salud.

Alimentos ultraprocesados elevan riesgo de enfermedades crónicas en adultos

22 agosto 2025

Joc Solano

La American Heart Association reporta que en Estados Unidos más del 70 por ciento de las calorías de...

Primer plano de una persona realizando prueba de glucosa en casa, rodeada de insumos médicos, ilustrando el control glucémico en diabetes tipo 2.

Estrategias nutricionales para mejorar control glucémico en diabetes tipo 2

18 agosto 2025

Sandra Aguero

Desde 2022 se sabe que una pérdida de peso cercana al 15 por ciento puede inducir la remisión en diabetes...

UNICEF intensifica ayuda en salud y nutrición para niños desplazados

18 agosto 2025

Ligia Tuon

Más de 300 mil personas se han visto obligadas a huir de sus hogares en el sur de Siria desde junio de...

Mujer descansando profundamente en la cama junto a un cachorro, imagen que refleja un sueño reparador y bienestar asociado a hábitos saludables de descanso.

Alimentación correcta impulsa descanso profundo y favorece calidad del sueño

18 agosto 2025

Joc Solano

Investigaciones publicadas en The American Journal of Clinical Nutrition señalan que aumentar en un 20...

Tazón de arroz con nattō, alimento fermentado japonés reconocido como fuente natural de vitamina K₂ altamente biodisponible para la salud ósea y cardiovascular.

Microbioma intestinal potencia absorción natural de vitamina K₂

18 agosto 2025

Ligia Tuon

En el nattō, alimento fermentado de origen japonés, cerca del 90 % de la vitamina K₂ se presenta en forma...

Recientes

Alimentos ricos en fibra dietética como avena, frutas y semillas sobre mesa clara, resaltando sus beneficios digestivos y cardiovasculares

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Hummus impulsa bienestar digestivo y equilibrio metabólico

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Imagen de un restaurante en México con clientes y personal aplicando prácticas responsables y protocolos de calidad.

Profeco y Canirac impulsan prácticas responsables en restaurantes del país

Consumo de snacks en México alcanza 10.9 kg al año y duplica promedio mundial

Snacks en México duplican el promedio mundial de consumo

Camotes frescos con cáscara marrón rica en fibra y antioxidantes, alimento saludable para mejorar la digestión y la dieta

Cáscara de camote aporta fibra y antioxidantes clave para la dieta