nutrición

Frutas frescas como papaya, plátano y guayaba, alternativas económicas a las frutas importadas
Suben precios de frutas importadas
A veces lo más saludable parece también lo más costoso. En Colima, México, el precio de frutas importadas...
Ilustración de producción de alimentos con cultivos y personas seleccionando comida nutritiva en un mercado rural
Producción de alimentos al alza, nutrición aún en riesgo
La producción global de alimentos está alcanzando niveles sin precedentes, y sin embargo, millones de...
Persona bebiendo agua con fondo claro, representando hidratación saludable y control de azúcar en sangre
Beber agua de forma adecuada ayuda a reducir el azúcar en sangre
En Italia, expertos en nutrición han empezado a destacar una herramienta sencilla pero poderosa para...
Ensalada con papa saludable cocida, vegetales frescos y presentación casera
Papa saludable: formas fáciles de disfrutarla
Comer papas en México suele ser sinónimo de papas fritas, puré con crema o guisados calóricos. Pero esta...
Mujer adulta bebiendo café en una cocina moderna, con expresión relajada, asociada a salud y bienestar metabólico
El café reduce el riesgo de obesidad
Una taza de café al día podría hacer más que ayudarte a despertar por las mañanas. Un nuevo estudio realizado...
Persona eligiendo entre pan sin gluten y pan integral tradicional, representando dudas sobre la dieta sin gluten
¿Es buena idea comer sin gluten si no eres celíaco?
En México, cada vez más personas optan por eliminar el gluten de su alimentación sin haber sido diagnosticadas...