nutrición

Alimentos ultraprocesados como galletas y snacks industriales afectan la salud intestinal y el equilibrio metabólico
El problema de los ultraprocesados
No necesitas ser experto en etiquetas ni contar calorías para cuidar lo que comes. Basta con entender...
Comparación entre pan blanco y pan integral en un desayuno saludable, enfocando riesgos de obesidad
El pan blanco y su impacto en la salud
No todos los alimentos que parecen inofensivos lo son. En España, uno de los ingredientes más comunes...
Aguacate fresco acompañado de ingredientes saludables como limón, pan integral y vegetales frescos
Las razones científicas para comer aguacate
En México, tierra de origen del aguacate, este fruto pasó de ser visto con recelo a convertirse en un...
Comparación visual entre alimentos saludables y ultraprocesados que explica cómo la dieta influye más que el ejercicio en la obesidad.
La dieta impulsa la obesidad más que el ejercicio según base de datos del OIEA
La obesidad sigue creciendo como uno de los principales retos de salud pública y suele atribuirse, casi...
Garbanzos cocidos con vegetales frescos como fuente de fibra soluble para reducir el colesterol
Garbanzos: el aliado delicioso y económico para bajar el colesterol
En México, donde las enfermedades cardiovasculares siguen entre las principales causas de muerte, pequeños...
Vista editorial de alimentos con proteína como huevo, yogurt, frijoles y frutos secos
Proteína en exceso: ¿beneficio o riesgo?
Al caminar por supermercados o farmacias en Estados Unidos, es difícil no notar la fiebre por la proteína:...
Recientes
Chocolate de metate elaborado con cacao sobre piedra volcánica mediante una técnica artesanal mexicana
Chocolate de metate, del cacao a una tradición mexicana
Bebidas azucaradas relacionadas con mayor riesgo de cáncer de estómago en un nuevo estudio
Bebidas azucaradas podrían aumentar el riesgo de cáncer de estómago
Durazno con cáscara, fuente de fibra, vitaminas y antioxidantes dentro de una alimentación saludable
Durazno con cáscara, una forma sencilla de aprovechar sus nutrientes
Rábano, fibra y vitamina C en un solo alimento
Pérdida de peso saludable con alimentación equilibrada, verduras, frutas y alimentos frescos
Bajar de peso no significa dejar de comer
Beneficios de la manzana por su aporte de fibra y antioxidantes en una alimentación equilibrada
Beneficios de la manzana para cuidar tu salud