nutrición

Imagen ilustrativa de productos ultraprocesados como sodas, papas fritas y cereales azucarados
Comer ultraprocesados daña tanto como fumar
Abrir una bolsa de papas fritas o tomar una soda no parece tan grave… hasta que sabes que estos productos...
Patatas fritas con salsa de tomate como opción de consumo moderado y equilibrado
¿Qué pasa si comes papas fritas todos los días?
En España, las papas fritas son una tentación casi diaria. Ya sea como acompañamiento, aperitivo o incluso...
Mujer en cocina disfrutando un puñado de pasas con beneficios de las pasas para la salud
Un pequeño puñado de pasas puede marcar una gran diferencia 
Incluir pasas en la alimentación diaria no solo es sencillo, también puede ser un gran aliado para la...
Plato de lentejas cocidas con vinagre, que mejora la absorción del hierro vegetal
Potencia el hierro vegetal de las lentejas con vinagre
Un gesto tan simple como añadir vinagre a las lentejas cocidas puede marcar una gran diferencia en lo...
Frutas frescas como papaya, plátano y guayaba, alternativas económicas a las frutas importadas
Suben precios de frutas importadas
A veces lo más saludable parece también lo más costoso. En Colima, México, el precio de frutas importadas...
Ilustración de producción de alimentos con cultivos y personas seleccionando comida nutritiva en un mercado rural
Producción de alimentos al alza, nutrición aún en riesgo
La producción global de alimentos está alcanzando niveles sin precedentes, y sin embargo, millones de...
Recientes
Eritrosina en México será retirada de alimentos y bebidas tras riesgos sanitarios detectados por autoridades regulatorias
Eritrosina en México saldrá de alimentos y bebidas procesadas
Antojos de dulce controlados con fruta, yogur y fibra en una alimentación saludable
¿Qué comer cuando aparecen los antojos de dulce?
Etiquetado frontal en alimentos con advertencias visibles para consumidores y salud pública en Argentina
Argentina debate el futuro del etiquetado frontal en alimentos
Veneno de alacrán estudiado en México para desarrollar nuevos antibióticos contra tuberculosis resistente
Veneno de alacrán abre camino contra la tuberculosis resistente
Alimentación saludable, clave para el bienestar femenino, destacan expertos de Grupo Kosmos.
Grupo Kosmos destaca nutrición femenina y prevención de enfermedades
Beneficios de la leche con calcio, proteína y vitamina D para fortalecer huesos y músculos diariamente
Beneficios de la leche para fortalecer huesos y músculos