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Ilustración de producción de alimentos con cultivos y personas seleccionando comida nutritiva en un mercado rural
Mundial
14 noviembre, 2025
Producción de alimentos al alza, nutrición aún en riesgo
Algoritmos de inteligencia artificial ayudan a personalizar dietas y prevenir enfermedades crónicas
Mundial
11 noviembre, 2025
¿Cómo usar la inteligencia artificial en nutrición para mejorar la salud global?
Persona eligiendo alimentos ricos en proteínas funcionales en un supermercado europeo
Mundial
06 noviembre, 2025
Menos verde, más proteína: así se transforma la dieta europea
Ilustración de una nueva variedad de uva para vino cultivada en Japón, con enfoque en antioxidantes y sostenibilidad
Mundial
06 noviembre, 2025
Japón lanza una uva para vino rica en antioxidantes y sin pesticidas

Mundial

Ilustración editorial de trucha arcoíris mostrando detalle de nutrición sostenible en acuicultura, versión a color y esquema lineal sobre fondo dividido.
Consejos
Nutrición de trucha arcoíris entre tradición e innovación
3 septiembre 2025
REDACCIÓN
La acuicultura en España ha encontrado en la trucha arcoíris una de sus especies más representativas,...
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Beneficios del durián en la nutrición en Puerto Rico con importaciones crecientes en 2025
Estilo de Vida
Puerto Rico descubre beneficios del durián en la nutrición
3 septiembre 2025
REDACCIÓN
El aroma intenso del durián, fruto tropical conocido como el “rey de las frutas” en Asia, está generando...
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Fotografía editorial de café, queso, helado y camarones sobre mesa oscura que ilustra retiros de alimentos reportados por la FDA en EE UU.
Salud
Retiros recientes de café, queso y mariscos ponen en alerta a consumidores
28 agosto 2025
REDACCIÓN
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) notificó en agosto de 2025 cuatro...
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Manos humanas seleccionando granos de arroz en un recipiente, símbolo del esfuerzo global de la IAEA FAO y OMS para combatir la inseguridad alimentaria y mejorar la nutrición.
Mundial
IAEA FAO y OMS refuerzan la lucha contra la inseguridad alimentaria
23 agosto 2025
REDACCIÓN
Cada año 600 millones de personas enferman por consumir alimentos contaminados, de acuerdo con la Organización...
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Latas abiertas con verduras, frutas, legumbres, pescado y carne, ejemplo de alimentos envasados y procesados que pueden contener químicos invisibles que afectan la salud.
Mundial
Alerta por químicos en envases plásticos y procesados que llegan a la mesa
23 agosto 2025
REDACCIÓN
Un estudio del Instituto de Diagnóstico Ambiental y Estudios del Agua en España reveló que el 85 % de...
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David Corenswet en alfombra roja frente al logo de Superman, mostrando el resultado de su plan de nutrición y entrenamiento especializado.
Consejos
Plan alimenticio y físico que llevó a Corenswet a ser Superman
22 agosto 2025
REDACCIÓN
David Corenswet aumentó alrededor de 10 kilos de masa muscular en menos de doce meses, según cifras difundidas...
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Personas consumiendo comida en vía pública bajo calor en México con opciones frescas y seguras para la nutrición diaria
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Persona a punto de masticar plástico mostrando riesgos de microplásticos y daños en salud alimentaria
Expertos alertan sobre la peligrosa práctica de comer plástico
Snacks Reese saludables combinados con frutas y yogurt en un lunch equilibrado práctico y nutritivo
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Comparación visual de manzanas y naranjas para entender su impacto en azúcar en sangre y alimentación saludable
Frutas comunes, manzanas vs naranjas para el azúcar en sangre