Mundial

Murciélago egipcio frugívoro vinculado a descubrimiento de leche animal con alto valor nutricional
Descubren leche animal con 33% más nutrientes que la leche materna
Una investigación científica realizada en Chile acaba de revelar un hallazgo sorprendente que podría...
Campos de chía y maní en Paraguay como ejemplo de superalimentos con alto valor nutricional
Chía y maní: dos alimentos que marcan tendencia saludable
Detrás de cada cucharada de chía o puñado de maní que consumimos, hay historias de campo, innovación...
Fotografía de avena cultivada en Chile, destacando sus beneficios nutricionales y producción nacional
Chile será el epicentro global de la avena
En el mundo de la alimentación saludable, pocos ingredientes son tan versátiles y nutritivos como la...
Latas de Laué Frizzante en primer plano dentro de un bowl metálico, mostrando información del producto y su presentación con 0% azúcar añadida.
Laué llega con 0% azúcar añadida y sabor 100% natural a base de uva Verdejo
Laué presentó su nueva propuesta de frizzante en lata, una alternativa ligera pensada para consumidores...
Ilustración de producción de alimentos con cultivos y personas seleccionando comida nutritiva en un mercado rural
Producción de alimentos al alza, nutrición aún en riesgo
La producción global de alimentos está alcanzando niveles sin precedentes, y sin embargo, millones de...
Algoritmos de inteligencia artificial ayudan a personalizar dietas y prevenir enfermedades crónicas
¿Cómo usar la inteligencia artificial en nutrición para mejorar la salud global?
Cuando pensamos en inteligencia artificial, lo último que imaginamos es su impacto en lo que comemos....