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Ayuno intermitente como estrategia alimentaria basada en evidencia y combinada con una dieta equilibrada
Ayuno intermitente y salud lo que dice la evidencia
El ayuno intermitente se volvió popular como una forma distinta de organizar la alimentación. En lugar...
Galletas navideñas decoradas con glaseado firme y colorido, listas para compartir en familia durante las fiestas en Argentina
¿Qué tiene de especial el glaseado para galletas navideñas?
Decorar galletas es una de las tradiciones más queridas en la cocina argentina durante diciembre. Pero...
Botella de Big Cola junto a platillos tradicionales mexicanos.
Big Cola realza el perfil sensorial de la cocina mexicana
La gastronomía mexicana, reconocida a nivel mundial por su complejidad y riqueza sensorial, encuentra...
Pizza con base de calabacín sobre mesa rústica, sin harina, rica en fibra y saludable
Pizza con base de calabacín: ligera, rica en fibra y sin harina
Una pizza saludable no es solo posible, también puede ser fácil, deliciosa y libre de harinas refinadas....
Plato de lentejas cocidas con vinagre, que mejora la absorción del hierro vegetal
Potencia el hierro vegetal de las lentejas con vinagre
Un gesto tan simple como añadir vinagre a las lentejas cocidas puede marcar una gran diferencia en lo...
Frutas frescas como papaya, plátano y guayaba, alternativas económicas a las frutas importadas
Suben precios de frutas importadas
A veces lo más saludable parece también lo más costoso. En Colima, México, el precio de frutas importadas...
Recientes
Tecnología 5-ALA aplicada bajo manejo técnico para apoyar la fotosíntesis y mejorar características de las frutas.
5-ALA, la tecnología que busca mejorar la calidad de las frutas
Ceviche de frutas con productos de temporada, limón y chile, preparado para servirlo con seguridad en casa.
Ceviche de frutas con ingredientes de temporada
Pescados con hierro como sardina, caballa y jurel acompañados de verduras con vitamina C dentro de una alimentación variada.
Pescados con hierro que pueden complementar una alimentación variada
Cereal integral con avena y granos enteros junto a una etiqueta para revisar fibra, azúcar añadida e ingredientes.
No todos los cereales integrales son iguales
Pozole saludable preparado con maíz cacahuazintle, carne magra, lechuga, rábano y cebolla dentro de una comida equilibrada.
El pozole puede ser saludable si cuidas las porciones
Precio del plátano cae en Tabasco y genera preocupación entre productores por sus menores ingresos
Productores de Tabasco enfrentan bajos precios del plátano