REDACCIÓN

Fotografía de papas hervidas en un plato limpio, como ejemplo de alimentación saludable y bajo índice glucémico
Papas hervidas, mejor que fritas
Preparar papas en casa es una costumbre común en muchas cocinas de España. Son deliciosas, económicas...
Plato de salmón fresco con verduras, fuente natural de omega-3 para mejorar la salud cardiovascular
Incorpora salmón y omega-3 a tu dieta
El salmón ha ganado un lugar privilegiado en muchas mesas en España. No solo por su sabor suave y versatilidad...
Queso como alimento saludable para apoyar la salud cerebral según estudio europeo
Comer queso con frecuencia podría proteger tu salud cerebral
Muchos alimentos que disfrutamos a diario tienen beneficios que a veces pasan desapercibidos. Tal es...
Alimentos como cítricos, frutos rojos y yogur para fortalecer el sistema inmune
Fortalecer el sistema inmune es más fácil con estos alimentos
El clima puede cambiar sin avisar, pero tu salud no tiene por qué hacerlo. En países como México, donde...
Consumo de alcohol y riesgo de cáncer según expertos en nutrición
Rompe mitos sobre el alcohol
Beber con amigos puede parecer inofensivo, pero en España el patrón de consumo de alcohol está generando...
Boca saludable vs azúcar
Azúcar y caries: lo que pasa en tu boca tras comer dulces
Comer un dulce puede parecer inofensivo, pero los primeros minutos después del bocado activan un proceso...
Recientes
Dalia comestible utilizada en una ensalada con ingredientes frescos, ejemplo de la flor nacional de México y su uso en la alimentación.
La dalia comestible es mucho más que una flor ornamental
Camino al Mictlán Fest con cacao ceremonial, pan de muerto y gastronomía mexicana en el Centro Histórico de CDMX
Camino al Mictlán Fest celebra los sabores ancestrales de México
Aditivos en alimentos veganos en productos procesados y revisión de ingredientes para una alimentación saludable.
Alimentos veganos procesados contienen más aditivos
Pesticidas en frutas con uvas, fresas y naranjas según informe europeo sobre residuos y seguridad alimentaria
Pesticidas en frutas, las frutas con más residuos detectados
Huevo fresco en un vaso con agua para comprobar su estado antes de cocinarlo de forma segura
Aprende a detectar si un huevo aún está fresco
Flores comestibles frescas utilizadas en recetas saludables para reducir desperdicios en casa.
Flores comestibles, una forma fácil de evitar desperdicios