REDACCIÓN

Snacks saludables elaborados con secado al vacío, sin aditivos ni fritura, sobre fondo claro
Secado al vacío y snacks saludables
El típico dilema entre comer rico o comer sano podría tener los días contados. Desde Argentina, un nuevo...
Mujer comiendo colación saludable como parte de una dieta de cinco comidas al día
Comer cinco veces al día: ¿realmente ayuda a tu metabolismo?
En México, muchas personas han adoptado la idea de que comer cinco veces al día puede ayudar a acelerar...
Educación médica preventiva en escuelas de medicina de Estados Unidos con enfoque en nutrición y hábitos saludables.
Escuelas de medicina priorizan prevención junto al tratamiento
La formación médica en Estados Unidos está cambiando su enfoque. Además de preparar a futuros médicos...
Requerimientos de proteína cubiertos con alimentos naturales dentro de una alimentación equilibrada.
Cuánta proteína necesita el cuerpo según la evidencia científica
La proteína es uno de los nutrientes más discutidos en la alimentación actual. En México y otros países,...
Tortilla de maíz en plato acompañado de verduras, símbolo de alimentación saludable
Tortilla: alimento esencial y saludable que no debe faltar en tu mesa
Durante años, muchas personas en México han evitado la tortilla creyendo que es la causa del aumento...
Persona con ropa deportiva tomando bebidas con electrolitos después de entrenar, en ambiente soleado
Electrolitos y ejercicio: ¿cuándo sí necesitas reponerlos?
Las bebidas con electrolitos llenan los estantes de supermercados en España, y es común ver a personas...
Recientes
Dalia comestible utilizada en una ensalada con ingredientes frescos, ejemplo de la flor nacional de México y su uso en la alimentación.
La dalia comestible es mucho más que una flor ornamental
Camino al Mictlán Fest con cacao ceremonial, pan de muerto y gastronomía mexicana en el Centro Histórico de CDMX
Camino al Mictlán Fest celebra los sabores ancestrales de México
Aditivos en alimentos veganos en productos procesados y revisión de ingredientes para una alimentación saludable.
Alimentos veganos procesados contienen más aditivos
Pesticidas en frutas con uvas, fresas y naranjas según informe europeo sobre residuos y seguridad alimentaria
Pesticidas en frutas, las frutas con más residuos detectados
Huevo fresco en un vaso con agua para comprobar su estado antes de cocinarlo de forma segura
Aprende a detectar si un huevo aún está fresco
Flores comestibles frescas utilizadas en recetas saludables para reducir desperdicios en casa.
Flores comestibles, una forma fácil de evitar desperdicios