junio 2026

Pasta alla gricia con chícharos frescos, tradición italiana y vegetales de temporada en un plato equilibrado
La pasta alla gricia que suma color y nutrición
La cocina italiana suele demostrar que pocos ingredientes pueden crear platos memorables. Esa es precisamente...
Vitamina C y cerebro en mayores de 60 relacionada con mejor estructura cerebral y conectividad neuronal
Un estudio relaciona la vitamina C con un cerebro más sano
Mantener la mente activa depende de varios hábitos diarios, y la alimentación ocupa un lugar importante....
Calamar y vitamina B12 aportan proteínas y minerales que apoyan la memoria y la función cognitiva
Calamar, el aliado de la memoria y la concentración
Algunos alimentos del mar destacan por mucho más que su sabor. El calamar se ha convertido en una opción...
Conservación del pescado en plástico durante refrigeración y congelación según estudio sobre seguridad alimentaria
¿Afecta el plástico a la calidad del pescado?
Guardar pescado en el refrigerador parece una práctica totalmente segura. Sin embargo, una investigación...
Bebidas tóxicas y opciones saludables para mejorar la hidratación diaria y reducir el consumo de azúcar
Bebidas tóxicas que conviene limitar para cuidar la salud
Algunas bebidas parecen inofensivas porque forman parte de la rutina diaria. Sin embargo, varios productos...
Kéfir por la noche como opción ligera para favorecer la salud digestiva y una alimentación equilibrada
Tomar kéfir en la noche, ¿mito o hábito saludable?
Un vaso de kéfir antes de dormir se ha convertido en un hábito cada vez más popular entre quienes buscan...
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Chocolate de metate elaborado con cacao sobre piedra volcánica mediante una técnica artesanal mexicana
Chocolate de metate, del cacao a una tradición mexicana
Bebidas azucaradas relacionadas con mayor riesgo de cáncer de estómago en un nuevo estudio
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Durazno con cáscara, fuente de fibra, vitaminas y antioxidantes dentro de una alimentación saludable
Durazno con cáscara, una forma sencilla de aprovechar sus nutrientes
Rábano, fibra y vitamina C en un solo alimento
Pérdida de peso saludable con alimentación equilibrada, verduras, frutas y alimentos frescos
Bajar de peso no significa dejar de comer
Beneficios de la manzana por su aporte de fibra y antioxidantes en una alimentación equilibrada
Beneficios de la manzana para cuidar tu salud