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Botellas de bebidas vegetales elaboradas con avena, coco y frutos secos, mostrando alternativas vegetales a los lácteos con beneficios de salud y sostenibilidad.
Consejos
24 agosto, 2025
Nutricionistas en España y Portugal impulsan alternativas vegetales a los lácteos
Representación molecular del formaldehído en tres dimensiones, relacionada con resistencia insulínica, memoria y complicaciones de la diabetes.
Salud
23 agosto, 2025
Formaldehído en la dieta acelera resistencia insulínica y deterioro cognitivo
Manos humanas seleccionando granos de arroz en un recipiente, símbolo del esfuerzo global de la IAEA FAO y OMS para combatir la inseguridad alimentaria y mejorar la nutrición.
Mundial
23 agosto, 2025
IAEA FAO y OMS refuerzan la lucha contra la inseguridad alimentaria
Latas abiertas con verduras, frutas, legumbres, pescado y carne, ejemplo de alimentos envasados y procesados que pueden contener químicos invisibles que afectan la salud.
Mundial
23 agosto, 2025
Alerta por químicos en envases plásticos y procesados que llegan a la mesa

agosto 2025

Primer plano de una persona realizando prueba de glucosa en casa, rodeada de insumos médicos, ilustrando el control glucémico en diabetes tipo 2.
Estilo de Vida
Estrategias nutricionales para mejorar control glucémico en diabetes tipo 2
18 agosto 2025
REDACCIÓN
Desde 2022 se sabe que una pérdida de peso cercana al 15 por ciento puede inducir la remisión en diabetes...
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Logotipo de UNICEF en la fachada de un edificio de vidrio con reflejo del cielo, imagen para portada de artículo sobre apoyo de UNICEF en salud y nutrición para niños desplazados en Siria.
Mundial
UNICEF intensifica ayuda en salud y nutrición para niños desplazados
18 agosto 2025
REDACCIÓN
Más de 300 mil personas se han visto obligadas a huir de sus hogares en el sur de Siria desde junio de...
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Mujer descansando profundamente en la cama junto a un cachorro, imagen que refleja un sueño reparador y bienestar asociado a hábitos saludables de descanso.
Estilo de Vida
Alimentación correcta impulsa descanso profundo y favorece calidad del sueño
18 agosto 2025
REDACCIÓN
Investigaciones publicadas en The American Journal of Clinical Nutrition señalan que aumentar en un 20...
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Tazón de arroz con nattō, alimento fermentado japonés reconocido como fuente natural de vitamina K₂ altamente biodisponible para la salud ósea y cardiovascular.
Estilo de Vida
Microbioma intestinal potencia absorción natural de vitamina K₂
18 agosto 2025
REDACCIÓN
En el nattō, alimento fermentado de origen japonés, cerca del 90 % de la vitamina K₂ se presenta en forma...
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Dos especialistas analizan un holograma corporal digital en laboratorio médico, explorando el metabolismo y su relación con la pérdida de peso y el bienestar.
Estilo de Vida
Metabolismo no define pérdida de peso: mitos comunes bajo lupa
17 agosto 2025
REDACCIÓN
Un estudio publicado por el Instituto Nacional de Salud de Estados Unidos señala que las personas con...
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Un plato con la imagen de la Tierra junto a cubiertos sobre mesa de madera, simbolizando la nutrición mundial y el trabajo de la Organización Panamericana de la Salud en seguridad alimentaria.
Mundial
Guatemala fortalece formación en nutrición con apoyo técnico de OPS
17 agosto 2025
REDACCIÓN
Datos de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), muestran que en Guatemala la desnutrición crónica...
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Peras frescas que aportan fibra y agua para favorecer la digestión y complementar una alimentación saludable
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Alimentos para prevenir la migraña con verduras frescas, pescado azul, frutas y aceite de oliva
Alimentos que pueden ayudar a prevenir la migraña