proteina animal

Pechuga de pollo amarilla y blanca en España mostrando diferencias de color y valor nutricional
Pechuga de pollo amarilla o blanca, ¿cuál elegir?
Elegir una pechuga de pollo en el supermercado en España puede generar dudas cuando el color cambia entre...
Mujer sirve ensalada con atún en lata y vegetales frescos sobre una mesa de cocina moderna
Riesgos de comer atún en lata en exceso
La practicidad del atún en lata lo ha convertido en un básico en muchas cocinas de España. Es fácil de...
Plato de chicharrón de cerdo con yuca frita, acompañado de rodajas de limón y hojas frescas de lechuga, servido en cazuela de cobre.
¿Es bueno para la salud comer chicharrón de cerdo?
Crujiente, sabroso y parte de la cultura gastronómica en México, el chicharrón de cerdo es un alimento...
Carne de puerco magra lista para cocinarse y ser servida con vegetales frescos en plato equilibrado saludable según Profeco
Beneficios de la carne de puerco y cuánta es saludable comer, según Profeco
Un platillo con carne de puerco forma parte de muchas mesas mexicanas. Ya sea en tacos, guisos o cortes...
Pancita mexicana en plato hondo con caldo rojo, rica en proteínas y minerales pero con alto contenido de sodio
Qué tan saludable es comer pancita en México
La pancita, platillo tradicional en la gastronomía mexicana, despierta tanto interés culinario como dudas...
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Proteína animal no puede ser sustituida por vegetales ni cereales
Ciudad de México 22 de julio de 2021.- Paul Moughan, profesor del Instituto Riddet (Nueva Zelanda) dedicado...
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Chocolate de metate elaborado con cacao sobre piedra volcánica mediante una técnica artesanal mexicana
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Bebidas azucaradas relacionadas con mayor riesgo de cáncer de estómago en un nuevo estudio
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Durazno con cáscara, fuente de fibra, vitaminas y antioxidantes dentro de una alimentación saludable
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Rábano, fibra y vitamina C en un solo alimento
Pérdida de peso saludable con alimentación equilibrada, verduras, frutas y alimentos frescos
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Beneficios de la manzana por su aporte de fibra y antioxidantes en una alimentación equilibrada
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