nutrición en México

Una familia mexicana en casa compartiendo una comida saludable con alimentos frescos
Alta producción, baja nutrición en México
Una mesa llena no siempre significa una alimentación completa. Aunque México es una potencia agrícola...
Vista superior de alimentos básicos mexicanos como arroz, tortillas, verduras frescas y pollo sobre una mesa, con etiquetas de precios
Alimentos básicos subirán de precio por nuevos impuestos de importación
En medio de la inflación global y los ajustes económicos, México tomó una decisión que podría impactar...
Persona en supermercado leyendo etiquetas de alimentos como parte de una alimentación saludable y consciente
El etiquetado de alimentos solo funciona si comes con conciencia
Elegir qué comer no siempre es fácil. Entre tanta publicidad y productos ultraprocesados en los supermercados...
Tacos al pastor tradicionales comparados con barras de granola dentro de la conversación sobre snacks saludables en México.
Tacos al pastor frente a barras de granola
La idea de que un alimento tradicional es menos saludable que un producto industrializado empieza a perder...
Frutas y verduras de temporada frescas que apoyan una dieta equilibrada, saludable y sostenible en México
Comer alimentos de temporada mejora nutrición y gasto diario
Elegir qué poner en el plato no solo define el sabor, también influye en la calidad nutrimental y en...
Ilustración editorial de familia comiendo alimentos saludables en Jalisco, enfocada en evitar la mala nutrición
La mala nutrición está ganando terreno en Jalisco
Un desayuno sin fruta, una comida rica en ultraprocesados o una cena rápida frente al televisor pueden...
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Azúcar y alimentos dulces para explicar su relación con la inflamación crónica
La relación entre el azúcar y la inflamación crónica
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Agua de coco después de entrenar, sus ventajas y limitaciones
Enfriar la papa después de cocinarla aumenta su almidón resistente.
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Cáscaras, tallos y partes comestibles de frutas y verduras que pueden aportar fibra
Las partes de frutas y verduras que solemos tirar pueden tener más fibra
Alimentos variados que aportan vitaminas del grupo B dentro de una alimentación equilibrada
Vitaminas B podrían relacionarse con menor riesgo de cáncer de mama
Ensalada con aguacate acompañada de carbohidratos y proteína para una alimentación adaptada al ejercicio
Si haces ejercicio, tu alimentación necesita algo más que ensaladas