Mundial

Persona eligiendo alimentos ricos en proteínas funcionales en un supermercado europeo
Menos verde, más proteína: así se transforma la dieta europea
Ya no se trata solo de elegir alimentos bajos en calorías o reducir las grasas. Ahora, el enfoque apunta...
Ilustración de una nueva variedad de uva para vino cultivada en Japón, con enfoque en antioxidantes y sostenibilidad
Japón lanza una uva para vino rica en antioxidantes y sin pesticidas
Una nueva variedad de uva para vino, desarrollada en Japón, promete revolucionar tanto el sabor como...
Imagen editorial sobre seguridad alimentaria que muestra gofres envasados sobre fondo claro con lupa y etiqueta de advertencia
Gofres con plástico azul desatan alerta alimentaria
Una reciente advertencia de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) generó preocupación...
Niña recibiendo vacuna para prevenir la polio en centro de salud, protección contra enfermedades infecciosas
Día Mundial contra la Poliomielitis
Día Mundial contra la PoliomielitisEn Argentina, donde la poliomielitis fue eliminada en 1984, todavía...
Manos sosteniendo frutas y verduras frescas que representan los esfuerzos de México hacia el objetivo Hambre Cero
Hambre Cero: pequeños cambios que generan un gran impacto
Comer bien debería ser un derecho, no un privilegio. En México, millones de personas aún enfrentan carencias...
Productos mexicanos como aguacate, tequila y cerveza representan a México como potencia agroalimentaria en el Día Mundial de la Alimentación
México y su papel clave en el Día Mundial de la Alimentación
Cada vez que un aguacate mexicano se sirve sobre una tostada en Tokio o se destapa una cerveza nacional...