Latas de Laué Frizzante en primer plano dentro de un bowl metálico, mostrando información del producto y su presentación con 0% azúcar añadida.

Alimentación

27 noviembre, 2025

Laué llega con 0% azúcar añadida y sabor 100% natural a base de uva Verdejo

Campos de chía y maní en Paraguay como ejemplo de superalimentos con alto valor nutricional

Empresas

26 noviembre, 2025

Chía y maní: dos alimentos que marcan tendencia saludable

Ilustración de producción de alimentos con cultivos y personas seleccionando comida nutritiva en un mercado rural

Mundial

14 noviembre, 2025

Producción de alimentos al alza, nutrición aún en riesgo

Algoritmos de inteligencia artificial ayudan a personalizar dietas y prevenir enfermedades crónicas

Mundial

11 noviembre, 2025

¿Cómo usar la inteligencia artificial en nutrición para mejorar la salud global?

Mundial

Latas abiertas con verduras, frutas, legumbres, pescado y carne, ejemplo de alimentos envasados y procesados que pueden contener químicos invisibles que afectan la salud.

Mundial

Alerta por químicos en envases plásticos y procesados que llegan a la mesa

23 agosto 2025

REDACCIÓN

Un estudio del Instituto de Diagnóstico Ambiental y Estudios del Agua en España reveló que el 85 % de...

Consejos

Plan alimenticio y físico que llevó a Corenswet a ser Superman

22 agosto 2025

REDACCIÓN

David Corenswet aumentó alrededor de 10 kilos de masa muscular en menos de doce meses, según cifras difundidas...

Mundial

UNICEF intensifica ayuda en salud y nutrición para niños desplazados

18 agosto 2025

REDACCIÓN

Más de 300 mil personas se han visto obligadas a huir de sus hogares en el sur de Siria desde junio de...

Un plato con la imagen de la Tierra junto a cubiertos sobre mesa de madera, simbolizando la nutrición mundial y el trabajo de la Organización Panamericana de la Salud en seguridad alimentaria.

Mundial

Guatemala fortalece formación en nutrición con apoyo técnico de OPS

17 agosto 2025

REDACCIÓN

Datos de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), muestran que en Guatemala la desnutrición crónica...

Persona sostiene una caja de vegetales frescos en un campo, simbolizando la dieta planetaria y la alimentación sostenible orientada a la salud global y al consumo responsable.

Estilo de Vida

Dieta Planetaria busca reducir hasta 11 millones de muertes anuales

16 agosto 2025

REDACCIÓN

La Comisión EAT–Lancet estimó que cambiar los hábitos alimenticios bajo el modelo de la dieta planetaria...

Científico analiza muestras vegetales y alimentos frescos en un laboratorio, utilizando microscopio y técnicas de biotecnología para el desarrollo de nutrición personalizada basada en datos ómicos.

Opinión

Ómicas en alimentos, cuatro palancas de valor para la industria

15 agosto 2025

REDACCIÓN

El mercado global de nutrición personalizada vale USD 16.32 mil millones en 2025 y crecerá a doble dígito...

Recientes

Torta de manzana sin harina con 4 ingredientes para una merienda casera nutritiva

Torta de manzana sin harina con solo 4 ingredientes

Ensalada Waldorf con manzana, apio y nueces tostadas para una comida fresca, ligera y fácil de preparar en casa

Ensalada Waldorf fresca y crujiente para cualquier comida

Barras energéticas con dátiles y chocolate preparadas sin horno para colaciones prácticas y saludables

Barras energéticas caseras con dátiles y chocolate

Hamburguesa healthy con lechuga, aguacate y poca grasa inspirada en la receta de Jordi Cruz

Hamburguesa healthy con lechuga

Día Mundial de la Leche con alimentos ricos en calcio y proteínas para una alimentación equilibrada diaria

Día Mundial de la Leche y su aporte a la nutrición

Zumo de granada asociado a mejoras en hemoglobina y alimentación rica en hierro saludable

Zumo de granada para reducir el riesgo de anemia