Thomas Brummer

Nutricionista explicando si la merienda es necesaria según el estilo de vida
¿La merienda es necesaria? Lo que opinan los expertos en nutrición
Hacer cinco comidas al día fue durante mucho tiempo una recomendación casi universal, especialmente en...
Persona sosteniendo un vaso de leche sobre una mesa con alimentos saludables, ilustrando el consumo de leche
¿El consumo de leche es saludable o innecesario?
Durante décadas, la leche ha sido protagonista de una discusión interminable en países como México, donde...
Imagen ilustrativa de productos ultraprocesados como sodas, papas fritas y cereales azucarados
Comer ultraprocesados daña tanto como fumar
Abrir una bolsa de papas fritas o tomar una soda no parece tan grave… hasta que sabes que estos productos...
Niña mexicana con uniforme escolar revisa su lunchbox llena de alimentos saludables y coloridos
Lunchs saludables para niños: fáciles, ricos y listos para llevar
Preparar un lunch saludable para llevar a clases no tiene que ser complicado, ni costoso. En México,...
Porción de tofu fresco con vegetales, clave de la longevidad en Okinawa
El alimento de Okinawa para una longevidad saludable
Una vida larga, activa y saludable no es solo cuestión de suerte. En Okinawa, Japón, hay una clave que...
Patatas fritas con salsa de tomate como opción de consumo moderado y equilibrado
¿Qué pasa si comes papas fritas todos los días?
En España, las papas fritas son una tentación casi diaria. Ya sea como acompañamiento, aperitivo o incluso...