REDACCIÓN

Variedad de alimentos salados con alto índice glucémico que elevan el azúcar en sangre
¿Por qué algunos alimentos salados suben el azúcar en sangre?
En México, donde el pan dulce y los refrescos suelen llevarse la fama en temas de glucosa, pocos imaginan...
Mujer sonriente cocinando salmón en cocina moderna, fuente de vitamina D y omega-3
¿Por qué el salmón es el mejor alimento para mujeres en invierno?
Una buena alimentación puede hacer toda la diferencia durante el invierno, sobre todo en España, donde...
Estudiantes de preparatoria de la UNAM consumiendo alimentos saludables tras nueva norma de nutrición escolar
UNAM eliminará refrescos y comida chatarra en preparatorias
La comida que elegimos cada día tiene un impacto directo en cómo pensamos, sentimos y aprendemos. Por...
Mesa navideña con comida en porciones moderadas para evitar desperdicio de alimentos
¿Cómo evitar el desperdicio de alimentos en las fiestas decembrinas?
Celebrar con comida deliciosa es parte esencial de las fiestas en México, pero muchas veces los platillos...
Comparación visual entre alimentos saludables y ultraprocesados que explica cómo la dieta influye más que el ejercicio en la obesidad.
La dieta impulsa la obesidad más que el ejercicio según base de datos del OIEA
La obesidad sigue creciendo como uno de los principales retos de salud pública y suele atribuirse, casi...
Alternativa a la tostada de aguacate con crema de guisantes, mayor proteína vegetal y un desayuno más equilibrado.
Una alternativa nutritiva a la clásica tostada de aguacate
El desayuno cotidiano también refleja cambios en la forma de comer. En México, la tostada de aguacate...
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jugo de naranja aporta vitamina C y antioxidantes para la salud metabólica
Jugo de naranja y salud metabólica
Alfajor argentino reconocido por TasteAtlas como mejor del mundo, con dulce de leche y cobertura de chocolate
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Vinagre beneficios digestión control glucosa alimentación saludable en México
¿Cómo aprovechar al máximo el vinagre en casa?
Postres virales como mango sticky rice ice cream y Oreo milkshakes populares en San Antonio
Sabores virales transforman el consumo de postres
taza de café y riñones relación segura hasta 4 tazas diarias en adultos con enfoque en salud renal y consumo moderado
Café y riñones ¿cuántas tazas son seguras?
nutrición espacial en Artemis II con camarones y alimentos balanceados para astronautas
La evolución de la nutrición espacial en viajes a la Luna