REDACCIÓN

Pasta alla gricia con chícharos frescos, tradición italiana y vegetales de temporada en un plato equilibrado
La pasta alla gricia que suma color y nutrición
La cocina italiana suele demostrar que pocos ingredientes pueden crear platos memorables. Esa es precisamente...
Vitamina C y cerebro en mayores de 60 relacionada con mejor estructura cerebral y conectividad neuronal
Un estudio relaciona la vitamina C con un cerebro más sano
Mantener la mente activa depende de varios hábitos diarios, y la alimentación ocupa un lugar importante....
Calamar y vitamina B12 aportan proteínas y minerales que apoyan la memoria y la función cognitiva
Calamar, el aliado de la memoria y la concentración
Algunos alimentos del mar destacan por mucho más que su sabor. El calamar se ha convertido en una opción...
Conservación del pescado en plástico durante refrigeración y congelación según estudio sobre seguridad alimentaria
¿Afecta el plástico a la calidad del pescado?
Guardar pescado en el refrigerador parece una práctica totalmente segura. Sin embargo, una investigación...
Bebidas tóxicas y opciones saludables para mejorar la hidratación diaria y reducir el consumo de azúcar
Bebidas tóxicas que conviene limitar para cuidar la salud
Algunas bebidas parecen inofensivas porque forman parte de la rutina diaria. Sin embargo, varios productos...
Kéfir por la noche como opción ligera para favorecer la salud digestiva y una alimentación equilibrada
Tomar kéfir en la noche, ¿mito o hábito saludable?
Un vaso de kéfir antes de dormir se ha convertido en un hábito cada vez más popular entre quienes buscan...
Recientes
Suplementos alimenticios junto a frutas, verduras y legumbres que representan una dieta variada y hábitos saludables.
Los suplementos no sustituyen una buena alimentación
Pistachos naturales con fibra y grasas saludables servidos como snack dentro de una alimentación que cuida el colesterol LDL.
Pistachos y colesterol, un snack que puede cuidar el corazón
Brócoli verde dentro de la heladera para conservar su textura y retrasar la aparición del color amarillo.
¿Qué hacer para que el brócoli no se eche a perder?
Niño con diabetes tipo 1 recibe alimentos variados mientras controla los carbohidratos con supervisión médica cercana.
Alimentación infantil con menos carbohidratos
Mujer que controla el estrés y el apetito con alimentos saludables para cuidar su peso y su salud diaria.
El vínculo entre estrés, apetito y peso
Pastel de castañas y chocolate sin horno preparado con ingredientes de temporada y acompañado con frutos rojos frescos.
Pastel de castañas y chocolate en porciones moderadas