REDACCIÓN

Nutrición parenteral en entorno hospitalario neonatal con enfoque en prevención de daño hepático.
Avances buscan prevenir daño hepático por nutrición parenteral
La nutrición parenteral es un recurso indispensable para recién nacidos prematuros y pacientes que no...
Sándwich para la resaca con huevo, queso y tocino en un plato limpio sobre una mesa
El sándwich que ayuda contra la resaca, según la ciencia
Dicen que el desayuno lo cura todo, pero no cualquier desayuno: en Reino Unido, un sándwich específico...
Comer muy poco puede provocar acumulación de grasa corporal al ralentizar el metabolismo
Comer muy poco también puede hacerte subir de peso
Muchas personas que quieren perder peso piensan que la clave está en comer lo menos posible. Sin embargo,...
Vaso de agua de coco sobre una mesa al aire libre, con coco verde de fondo y luz natural
Agua de coco: hidratación natural con sabor y beneficios
Beber suficiente líquido es clave para sentirse bien todos los días, especialmente en climas cálidos...
Compras públicas locales fortalecen la seguridad alimentaria mediante alimentos frescos de productores regionales.
Compras públicas fortalecen la seguridad alimentaria
La manera en que los gobiernos compran alimentos influye directamente en lo que llega a la mesa de millones...
Nutrición de precisión aplicada al Chicago Fire FC con comidas personalizadas para mejorar rendimiento y recuperación en la MLS.
Nutrición de precisión llega al Chicago Fire FC en la MLS
La alimentación se ha convertido en una pieza estratégica dentro del fútbol profesional en Estados Unidos....
Recientes
Dalia comestible utilizada en una ensalada con ingredientes frescos, ejemplo de la flor nacional de México y su uso en la alimentación.
La dalia comestible es mucho más que una flor ornamental
Camino al Mictlán Fest con cacao ceremonial, pan de muerto y gastronomía mexicana en el Centro Histórico de CDMX
Camino al Mictlán Fest celebra los sabores ancestrales de México
Aditivos en alimentos veganos en productos procesados y revisión de ingredientes para una alimentación saludable.
Alimentos veganos procesados contienen más aditivos
Pesticidas en frutas con uvas, fresas y naranjas según informe europeo sobre residuos y seguridad alimentaria
Pesticidas en frutas, las frutas con más residuos detectados
Huevo fresco en un vaso con agua para comprobar su estado antes de cocinarlo de forma segura
Aprende a detectar si un huevo aún está fresco
Flores comestibles frescas utilizadas en recetas saludables para reducir desperdicios en casa.
Flores comestibles, una forma fácil de evitar desperdicios