Alimentación

Sopas listas para comer con lentejas, verduras y caldo equilibrado que reflejan opciones prácticas con mejor perfil nutricional
Sopas listas para comer que sí aportan nutrición
Elegir una sopa lista para comer puede parecer una decisión simple, pero en realidad implica revisar...
Educación médica preventiva en escuelas de medicina de Estados Unidos con enfoque en nutrición y hábitos saludables.
Escuelas de medicina priorizan prevención junto al tratamiento
La formación médica en Estados Unidos está cambiando su enfoque. Además de preparar a futuros médicos...
Inseguridad alimentaria en California y programas como CalFresh y WIC apoyan el acceso a alimentos nutritivos.
Inseguridad alimentaria presiona la red nutricional en California
El acceso constante a alimentos suficientes y nutritivos sigue siendo un desafío cotidiano para millones...
Compras públicas locales fortalecen la seguridad alimentaria mediante alimentos frescos de productores regionales.
Compras públicas fortalecen la seguridad alimentaria
La manera en que los gobiernos compran alimentos influye directamente en lo que llega a la mesa de millones...
Nutrición de precisión aplicada al Chicago Fire FC con comidas personalizadas para mejorar rendimiento y recuperación en la MLS.
Nutrición de precisión llega al Chicago Fire FC en la MLS
La alimentación se ha convertido en una pieza estratégica dentro del fútbol profesional en Estados Unidos....
Nutrición infantil aplicada a través de cocina social con alimentos locales para combatir la desnutrición en Latinoamérica.
Nutrición infantil como herramienta contra la desnutrición
Hablar de nutrición infantil en Latinoamérica implica mirar más allá del plato. En varios países de la...
Recientes
Chocolate de metate elaborado con cacao sobre piedra volcánica mediante una técnica artesanal mexicana
Chocolate de metate, del cacao a una tradición mexicana
Bebidas azucaradas relacionadas con mayor riesgo de cáncer de estómago en un nuevo estudio
Bebidas azucaradas podrían aumentar el riesgo de cáncer de estómago
Durazno con cáscara, fuente de fibra, vitaminas y antioxidantes dentro de una alimentación saludable
Durazno con cáscara, una forma sencilla de aprovechar sus nutrientes
Rábano, fibra y vitamina C en un solo alimento
Pérdida de peso saludable con alimentación equilibrada, verduras, frutas y alimentos frescos
Bajar de peso no significa dejar de comer
Beneficios de la manzana por su aporte de fibra y antioxidantes en una alimentación equilibrada
Beneficios de la manzana para cuidar tu salud