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Comparación entre alimentos naturales y ultraprocesados para explicar por qué las calorías no definen la calidad nutricional.
Alimentación
24 diciembre, 2025
Las calorías ya no explican toda la nutrición
Nutrición de precisión aplicada a jugadores de fútbol profesional con comidas personalizadas para rendimiento y recuperación.
Alimentación
23 diciembre, 2025
Nutrición de precisión llega al Chicago Fire FC
Compras públicas locales impulsan seguridad alimentaria y nutrición mediante apoyo directo a la agricultura familiar en América Latina.
Alimentación
23 diciembre, 2025
Compras públicas locales refuerzan la seguridad alimentaria
Grasas saturadas y carne roja dentro de una alimentación equilibrada enfocada en la salud cardiovascular.
Alimentación
22 diciembre, 2025
Grasas saturadas y carne roja vuelven al debate nutricional

Alimentación

Paella saludable preparada con arroz, verduras frescas y aceite de oliva, ejemplo de equilibrio nutricional en la cocina tradicional.
Alimentación
Paella saludable, tradición que también nutre
10 diciembre 2025
REDACCIÓN
Pensar en paella suele evocar reuniones largas, sabor intenso y platos abundantes. Sin embargo, cuando...
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Malnutrición infantil en Sudán con niños afectados en Darfur del Norte durante una crisis humanitaria, según datos de UNICEF.
Alimentación
La malnutrición infantil alcanza niveles críticos en Sudán
10 diciembre 2025
REDACCIÓN
La crisis humanitaria en Sudán continúa agravándose y la infancia es uno de los grupos más afectados....
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Creatina eficaz integrada a una rutina de nutrición y ejercicio con enfoque responsable y hábitos saludables
Alimentación
Creatina eficaz y uso responsable en la nutrición actual
9 diciembre 2025
REDACCIÓN
La creatina se ha convertido en uno de los suplementos más comentados en el ámbito de la nutrición y...
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Navidad saludable con elecciones conscientes, control de porciones y platillos tradicionales adaptados a una mejor alimentación.
Alimentación
Comer mejor en Navidad sin descuidar la salud
3 diciembre 2025
REDACCIÓN
Las celebraciones decembrinas suelen asociarse con excesos, pero en México cada vez más personas buscan...
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La sopa Maruchan es popular en México por su practicidad, aunque su consumo frecuente implica riesgos nutricionales por sodio.
Alimentación
Maruchan y su impacto real en la alimentación cotidiana
3 diciembre 2025
REDACCIÓN
El consumo de sopa instantánea forma parte de la rutina de millones de personas en México, especialmente...
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La dieta de la luna basa el ayuno en las fases lunares, aunque no existe evidencia científica clara sobre sus beneficios nutricionales.
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Dieta de la luna y lo que promete a tu alimentación
2 diciembre 2025
REDACCIÓN
Seguir el ritmo de la luna para comer suena atractivo, sobre todo en meses como noviembre, cuando muchas...
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Postre chocotorta servido en porción fresca sobre plato claro, destacando ingredientes simples y presentación equilibrada.
Chocotorta reafirma su lugar entre los postres favoritos