Los productores mexicanos encontraron nuevas oportunidades comerciales durante la segunda edición de Mundo Mezcal. El festival, celebrado en los Jardines del Campo Marte y presentado por Banco Azteca, reunió a cerca de 11 mil asistentes y generó una derrama económica estimada en 60 millones de pesos.
El encuentro ocupó una superficie de 7 mil metros cuadrados, donde los organizadores instalaron 279 módulos y reunieron a 222 marcas de destilados, además de propuestas gastronómicas y artesanales.
Sin embargo, uno de los principales objetivos de esta edición consistió en ampliar las posibilidades de negocio para las familias que participan en la producción de bebidas tradicionales mexicanas.
Mundo Mezcal acerca a productores con distribuidores
A través del Salón Internacional de Negocios, los participantes establecieron contacto con compradores, distribuidores y potenciales aliados comerciales.
Este espacio permitió que familias productoras exploraran oportunidades para colocar sus productos en nuevos canales de distribución. Asimismo, las mesas de trabajo ofrecieron orientación especializada sobre los procesos que pueden facilitar su crecimiento.
Entre las organizaciones participantes figuraron COMERCAM, AMMA y Certificadora Mexicana, cuyos representantes acercaron información relacionada con la certificación de destilados.
Marisol Rumayor, coordinadora general de Mundo Mezcal, destacó que el crecimiento del encuentro debe acompañarse de mejores oportunidades para quienes elaboran los productos.
Por ello, los organizadores incorporaron herramientas de vinculación que complementaron las ventas realizadas durante el festival y permitieron a los productores ampliar su red de contactos.
Banco Azteca respalda al talento mexicano
Banco Azteca participó como presentador del festival por segundo año consecutivo, con el propósito de respaldar una iniciativa que promueve las tradiciones y el trabajo de los productores nacionales.
José Manuel Azpiroz, director ejecutivo de Comunicación de Grupo Elektra, señaló que acompañar este tipo de proyectos contribuye a abrir oportunidades para quienes buscan llevar sus productos a nuevos públicos.
Además, destacó la importancia de reconocer las raíces mexicanas y apoyar a quienes desarrollan iniciativas vinculadas con el talento y la producción nacional.
La Copa Mundo Agave reconoce la calidad de 166 etiquetas
El programa también incluyó la Copa Mundo Agave, competencia en la que 30 jueces evaluaron a ciegas 166 muestras de destilados mexicanos.
Mezcal Trinus, de Puebla, consiguió el máximo reconocimiento con 100 puntos. Guardián de Almas, de Oaxaca, obtuvo 98, mientras que Tierra de Diosas, también de Puebla, alcanzó 96.
En el medallero general, Oaxaca encabezó los resultados con 37 preseas, seguido de Michoacán con 20 y Tamaulipas con siete.
Este último estado, invitado de honor, consiguió tres medallas de oro para El Abuelo, Ojo de Agua y Pecado Artesanal.
También recibieron oro el sotol Oro de Coyame, de Chihuahua; los bacanoras sonorenses BAM y Montaraz; y Nsoki, destilado de pulque originario de Hidalgo.
Gastronomía y tradición acompañan el encuentro
Además de los espacios comerciales, Mundo Mezcal ofreció 33 catas dirigidas por especialistas y productores.
La programación reunió a 15 cocineras tradicionales de entidades como Campeche, Oaxaca y Guanajuato, así como presentaciones musicales y actividades de acopio de vidrio junto a Novoglass.
Con esta segunda edición, el festival combinó la exhibición de destilados, el reconocimiento a su calidad y la generación de contactos comerciales para fortalecer las oportunidades de los productores mexicanos.
