Mantener buenos niveles de vitamina D puede marcar una diferencia importante en la salud diaria. Este nutriente ayuda a que el cuerpo aproveche mejor el calcio, fortalece los huesos y participa en funciones relacionadas con los músculos y el sistema inmunitario. En México, especialistas en nutrición recuerdan que muchas personas presentan niveles bajos sin notarlo.
La vitamina D puede obtenerse mediante la exposición moderada al sol, ciertos alimentos y, cuando existe una indicación médica, suplementos. Sin embargo, no basta con consumirla. También es importante favorecer una adecuada absorción para que el organismo la utilice de manera eficiente.
¿Cómo mejorar la absorción de vitamina D?
La vitamina D es liposoluble, lo que significa que necesita grasa para absorberse correctamente. Por eso, expertos recomiendan consumir alimentos ricos en vitamina D junto con fuentes saludables de grasa como aguacate, aceite de oliva, nueces o semillas.
Además, los pescados grasos como salmón, sardina y caballa, así como la yema de huevo y algunos productos fortificados, pueden ayudar a incrementar la ingesta diaria. Del mismo modo, una exposición responsable al sol sigue siendo una de las principales formas de obtener este nutriente.
Vitamina D y niveles adecuados durante todo el año
Asimismo, mantener un peso saludable y atender problemas digestivos puede favorecer un mejor aprovechamiento de la vitamina D. Algunas enfermedades que afectan la absorción de grasas también pueden dificultar que el organismo utilice este nutriente correctamente.
Por otro lado, los especialistas insisten en evitar la automedicación. Aunque los suplementos pueden ser útiles en algunos casos, el exceso de vitamina D puede provocar efectos adversos y debe utilizarse bajo supervisión profesional.
