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Noticias de Nutrición
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Proyecto sobre autonomía alimentaria gana certamen internacional

Franco De la Madrid por Franco De la Madrid
10 mayo 2021
in Estilo de Vida
Reading Time: 1 mins read
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Ciudad de México, 10 de mayo de 2021._ Por su propuesta innovadora de una ciudad flotante construida en medio del océano, alumnos de la Facultad de Ingeniería (FI) de la UNAM obtuvieron el primer lugar del concurso Blue Sky Innovation Competition, organizado por la American Society of Civil Engineers (ASCE).

La ciudad flotante es totalmente sustentable y con artefactos de bioplásticos fabricados con tecnología 3D.

Los ganadores son los estudiantes de Ingeniería Civil: Ángela Cruz Lugo, Daniela Bañuelos Gutiérrez, Ángeles Vega Quijada y Mario González Sandoval, quienes participaron con el proyecto Floating Agriculture (Agricultura Flotante).

Mario González dijo que Floating Agriculture busca lograr la autonomía alimentaria de una ciudad de ese tipo.

Para ello desarrollaron módulos de cultivo a fin de llevar a cabo la agricultura sostenible y asegurar la autonomía al máximo grado.

«Sin embargo, no nos quedamos solo con la parte de la agricultura: proponemos construir módulos de cultivo mediante el uso de bioplásticos los cuales se generan a partir de algas que se hacen crecer con agua residual proveniente de la misma ciudad flotante, a la que se le da tratamiento con fotobiorreactores lo que permite, además, generar biomasa para la obtención de los bioplásticos”.

El equipo universitario optó por la impresión 3D de estos módulos, cuya propuesta les brinda la posibilidad también de generar otro tipo de materiales como herramientas o muebles para el hogar.

Tags: agricultura flotanteautonomia alimentariaunam
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