abril 2026

Platos modernos con proteínas vegetales y alternativas en tendencias de alimentación saludable, tal como lo plantea La Cosmopolitana.
La Cosmopolitana aborda el futuro de las proteínas sostenibles
Hoy más que nunca, elegir qué comer también es una decisión de estilo de vida y en ese contexto, La Cosmopolitana...
Consumo de alcohol y refrescos baratos en México relacionado con obesidad y diabetes
Alcohol y refrescos baratos elevan obesidad en México
La salud no suele romperse de golpe, más bien se desgasta en pequeños hábitos diarios que parecen inofensivos....
Bebidas Starbucks inspiradas en cine con alto contenido calórico y azúcar en un entorno moderno
Entre moda y cine surgen innovadoras bebidas de Starbucks
El cine y la comida siempre han tenido una conexión especial que despierta emociones y antojos. En México,...
Enjuagar arroz mejora textura elimina almidón y limpia impurezas en cocina mexicana
Enjuagar el arroz es más importante de lo que parece
Un gesto tan simple en la cocina puede cambiar por completo el resultado de un platillo. En muchos hogares...
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Anchoa: beneficios que están ganando popularidad en México
Un ingrediente pequeño puede cambiar la forma de nutrirse todos los días. La anchoa, común en mercados...
Canela en polvo y ramas asociadas a riesgos por consumo excesivo y daño hepático por cumarina
Canela en exceso y su impacto tóxico en el hígado
El aroma cálido de la canela suele asociarse con bienestar y postres caseros, pero no todo lo natural...
Recientes
Tecnología 5-ALA aplicada bajo manejo técnico para apoyar la fotosíntesis y mejorar características de las frutas.
5-ALA, la tecnología que busca mejorar la calidad de las frutas
Ceviche de frutas con productos de temporada, limón y chile, preparado para servirlo con seguridad en casa.
Ceviche de frutas con ingredientes de temporada
Pescados con hierro como sardina, caballa y jurel acompañados de verduras con vitamina C dentro de una alimentación variada.
Pescados con hierro que pueden complementar una alimentación variada
Cereal integral con avena y granos enteros junto a una etiqueta para revisar fibra, azúcar añadida e ingredientes.
No todos los cereales integrales son iguales
Pozole saludable preparado con maíz cacahuazintle, carne magra, lechuga, rábano y cebolla dentro de una comida equilibrada.
El pozole puede ser saludable si cuidas las porciones
Precio del plátano cae en Tabasco y genera preocupación entre productores por sus menores ingresos
Productores de Tabasco enfrentan bajos precios del plátano