enero 2026

Educación nutricional infantil en Yaguajay con huerto escolar y actividades saludables apoyadas por UNICEF
Educación nutricional infantil transforma hábitos en Yaguajay
Aprender a comer mejor puede empezar en el aula y extenderse hasta casa. En Yaguajay, municipio de Sancti...
Platos nutritivos para preparar y recuperar energía antes y después de una carrera de maratón, con corredores activos
Qué comer antes y después de un maratón para rendir mejor
Prepararse para correr un maratón implica más que entrenar kilómetros. La alimentación juega un papel...
Frambuesas maduras en un plato que potencian el ácido elágico gracias a su consumo en forma natural
El ácido elágico necesita algo más que frambuesas
Cada vez más personas eligen frutas como las frambuesas por sus propiedades antioxidantes. Sin embargo,...
Persona tomando suplementos con una taza de café, ilustrando interacción negativa con la absorción de vitaminas
¿Por qué tus suplementos no funcionan como esperas?
Tomar suplementos como el magnesio, el colágeno o la vitamina D se ha vuelto parte de la rutina diaria...
Persona preparando comida saludable como parte de la nutrición en el fisicoculturismo
La nutrición en el fisicoculturismo
La imagen del fisicoculturismo suele enfocarse en músculos marcados, dietas extremas y horas de entrenamiento....
Representación de nueva pirámide alimentaria con proteínas, frutas y verduras en debate nutricional en EE.UU.
Nueva pirámide alimentaria en EE.UU. divide a expertos
La actualización de la pirámide alimentaria en Estados Unidos volvió a encender el debate en febrero...
Recientes
Tecnología 5-ALA aplicada bajo manejo técnico para apoyar la fotosíntesis y mejorar características de las frutas.
5-ALA, la tecnología que busca mejorar la calidad de las frutas
Ceviche de frutas con productos de temporada, limón y chile, preparado para servirlo con seguridad en casa.
Ceviche de frutas con ingredientes de temporada
Pescados con hierro como sardina, caballa y jurel acompañados de verduras con vitamina C dentro de una alimentación variada.
Pescados con hierro que pueden complementar una alimentación variada
Cereal integral con avena y granos enteros junto a una etiqueta para revisar fibra, azúcar añadida e ingredientes.
No todos los cereales integrales son iguales
Pozole saludable preparado con maíz cacahuazintle, carne magra, lechuga, rábano y cebolla dentro de una comida equilibrada.
El pozole puede ser saludable si cuidas las porciones
Precio del plátano cae en Tabasco y genera preocupación entre productores por sus menores ingresos
Productores de Tabasco enfrentan bajos precios del plátano