diciembre 2025

Alimentos que parecen inofensivos pero contienen ingredientes asociados a riesgos para la salud metabólica y cardiovascular.
Alimentos comunes que parecen inofensivos para la salud
Elegir qué comer suele parecer una decisión sencilla, pero muchos productos cotidianos esconden ingredientes...
Alimentos congelados en empaques prácticos impulsados por inversión en América Latina
Inversión potencia el mercado de alimentos congelados
Los hábitos de alimentación están cambiando con rapidez en América Latina. Cada vez más personas buscan...
Fruto de calafate con propiedades antioxidantes naturales destacadas por estudio chileno
Descubren antioxidante en calafate
Una nueva investigación en Chile está atrayendo la atención del mundo científico y nutricional. Expertos...
Representación de IA en hospitales mejorando nutrición crítica de pacientes en UCI
Inteligencia artificial en la UCI: aliada para la nutrición crítica
En Argentina, el cuidado de pacientes en terapia intensiva ha dado un paso importante hacia el futuro....
Tazas de café sobre mesa con ilustraciones de corazón saludable destacando beneficios moderados para la salud cardiovascular.
Esta es la cantidad de café que podría beneficiar tu corazón
El café forma parte de la rutina diaria de millones de personas en México. Más allá de su efecto estimulante,...
Comparación entre alimentos naturales y ultraprocesados para explicar por qué las calorías no definen la calidad nutricional.
Las calorías ya no explican toda la nutrición
Durante años, hablar de alimentación saludable significó contar calorías. En México y otros países, esta...
Recientes
obesidad en México relacionada con comida rápida y sedentarismo en entorno urbano
Obesidad en México crece por comida rápida y sedentarismo
Personas consumiendo comida en vía pública bajo calor en México con opciones frescas y seguras para la nutrición diaria
El aumento del calor transforma la comida en vía pública
Persona a punto de masticar plástico mostrando riesgos de microplásticos y daños en salud alimentaria
Expertos alertan sobre la peligrosa práctica de comer plástico
Snacks Reese saludables combinados con frutas y yogurt en un lunch equilibrado práctico y nutritivo
Formas sencillas de disfrutar snacks Reese sin excesos
Comparación visual de manzanas y naranjas para entender su impacto en azúcar en sangre y alimentación saludable
Frutas comunes, manzanas vs naranjas para el azúcar en sangre
Sopas Yemina dueño en México y consumo de pasta en alimentación diaria equilibrada
Sopas Yemina desde su origen hasta tu alimentación diaria