Científico analiza muestras vegetales y alimentos frescos en un laboratorio, utilizando microscopio y técnicas de biotecnología para el desarrollo de nutrición personalizada basada en datos ómicos.

15 agosto, 2025

Ómicas en alimentos, cuatro palancas de valor para la industria

Ómicas

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15 agosto 2025

Sandra Aguero

El mercado global de nutrición personalizada vale USD 16.32 mil millones en 2025 y crecerá a doble dígito...

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