innovación alimentaria

fermentación alimentaria con alimentos fermentados que muestran innovación nutricional y mayor biodisponibilidad de nutrientes
Fermentación alimentaria impulsa nueva generación de alimentos con alto valor nutricional
Durante siglos, la fermentación ayudó a conservar alimentos y mejorar su sabor. Hoy, esta técnica tradicional...
Primer plano de espigas de trigo sin gluten desarrolladas en Córdoba, símbolo de innovación en dieta celíaca
Trigo sin gluten promete bajar precios para pacientes celíacos
La alimentación sin gluten está por dar un giro histórico gracias a un descubrimiento realizado en Córdoba,...
Evento Alibetopías en España sobre innovación alimentaria sostenible y accesible
Alibetopías impulsa la innovación en la industria de la alimentación
Explorar nuevas formas de alimentarnos ya no es una opción lejana ni futurista. En España, esta conversación...
Variedad de snacks saludables en México y Latinoamérica presentados con envases limpios y naturales
Crece el interés por snacks saludables
La forma de picar entre comidas está cambiando con sabor y consciencia en México. Un impulso de raíces...
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obesidad en México relacionada con comida rápida y sedentarismo en entorno urbano
Obesidad en México crece por comida rápida y sedentarismo
Personas consumiendo comida en vía pública bajo calor en México con opciones frescas y seguras para la nutrición diaria
El aumento del calor transforma la comida en vía pública
Persona a punto de masticar plástico mostrando riesgos de microplásticos y daños en salud alimentaria
Expertos alertan sobre la peligrosa práctica de comer plástico
Snacks Reese saludables combinados con frutas y yogurt en un lunch equilibrado práctico y nutritivo
Formas sencillas de disfrutar snacks Reese sin excesos
Comparación visual de manzanas y naranjas para entender su impacto en azúcar en sangre y alimentación saludable
Frutas comunes, manzanas vs naranjas para el azúcar en sangre
Sopas Yemina dueño en México y consumo de pasta en alimentación diaria equilibrada
Sopas Yemina desde su origen hasta tu alimentación diaria