cultura alimentaria

Tortilla de maíz en plato acompañado de verduras, símbolo de alimentación saludable
Tortilla: alimento esencial y saludable que no debe faltar en tu mesa
Durante años, muchas personas en México han evitado la tortilla creyendo que es la causa del aumento...
Alimentos típicos del Día de Muertos en una ofrenda mexicana, bien conservados y reutilizables, para evitar el desperdicio
Día de Muertos sin desperdicio de alimentos
La ofrenda de Día de Muertos en México es un homenaje lleno de simbolismo, sabores y emociones. Pero...
Persona preparando tortillas de maíz en México, resaltando su importancia nutricional y cultural
El maíz como pilar de la nutrición mexicana
El maíz ha acompañado la mesa mexicana por siglos, convirtiéndose en mucho más que un ingrediente. Este...
Niños explorando frutas y verduras frescas junto a un adulto en un mercado saludable
Alimentación saludable en niños valores juego y hábitos reales
Muchos niños en España reconocen antes un bubble tea que un potaje tradicional. Este contraste refleja...
Recientes
Chocolate de metate elaborado con cacao sobre piedra volcánica mediante una técnica artesanal mexicana
Chocolate de metate, del cacao a una tradición mexicana
Bebidas azucaradas relacionadas con mayor riesgo de cáncer de estómago en un nuevo estudio
Bebidas azucaradas podrían aumentar el riesgo de cáncer de estómago
Durazno con cáscara, fuente de fibra, vitaminas y antioxidantes dentro de una alimentación saludable
Durazno con cáscara, una forma sencilla de aprovechar sus nutrientes
Rábano, fibra y vitamina C en un solo alimento
Pérdida de peso saludable con alimentación equilibrada, verduras, frutas y alimentos frescos
Bajar de peso no significa dejar de comer
Beneficios de la manzana por su aporte de fibra y antioxidantes en una alimentación equilibrada
Beneficios de la manzana para cuidar tu salud