conservación de alimentos

Ilustración de alimentos en cocina mostrando cómo revisar alimentos caducados con seguridad
Mitos y verdades de los alimentos caducados
El temor a desperdiciar comida y el miedo a enfermar conviven a diario en España, donde muchas personas...
Frasco de miel cristalizada aún segura para el consumo
¿Guardaste miel por años? Puedes comerla sin riesgo
La miel es uno de esos alimentos que parecen desafiar el paso del tiempo. En Uruguay, donde su consumo...
Fresas con moho visibles en un recipiente de plástico, ilustrando el tema de moho en alimentos y seguridad alimentaria
¿Hay que tirar todo alimento con moho?
Cuando se encuentra una manchita verde o blanca en el pan o en una fruta, la primera reacción suele ser...
Alimentos frescos organizados en el refrigerador para conservarse más tiempo
¿Cómo hacer que tus alimentos duren más en el refrigerador?
Guardar bien los alimentos puede ayudarte a evitar el desperdicio, ahorrar dinero y comer más sano. ¿Tiras...
Cera roja del queso Babybel que protege la frescura del alimento sin afectar su valor nutricional
La cera roja del queso y lo que significa para tu salud
El queso tipo Babybel, muy presente en supermercados de México y España, suele llamar la atención por...
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Chocolate de metate elaborado con cacao sobre piedra volcánica mediante una técnica artesanal mexicana
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Bebidas azucaradas relacionadas con mayor riesgo de cáncer de estómago en un nuevo estudio
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Durazno con cáscara, fuente de fibra, vitaminas y antioxidantes dentro de una alimentación saludable
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Rábano, fibra y vitamina C en un solo alimento
Pérdida de peso saludable con alimentación equilibrada, verduras, frutas y alimentos frescos
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Beneficios de la manzana por su aporte de fibra y antioxidantes en una alimentación equilibrada
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