cambio climatico

Ilustración de producción de alimentos con cultivos y personas seleccionando comida nutritiva en un mercado rural
Producción de alimentos al alza, nutrición aún en riesgo
La producción global de alimentos está alcanzando niveles sin precedentes, y sin embargo, millones de...
Frutas, verduras y pan en estado de descomposición representando el desperdicio de alimentos y su impacto ambiental
El desperdicio de alimentos también contamina
Tirar comida no solo vacía tu bolsillo, también llena el planeta de gases contaminantes. En México, cada...
Persona cocinando una dieta saludable basada en plantas que mejora la salud y reduce emisiones
El poder de la dieta saludable para transformar tu salud y el planeta
Comer bien no solo te hace sentir mejor: también puede cambiar el destino del planeta. En España, un...
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Sin polinización de abejas, en riesgo producción de alimentos
Ciudad de México, 17 de mayo de 2021._ Sin la activa participación de las abejas en el proceso de polinización...
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La textura acerca los quesos vegetales al queso tradicional
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