Sentir que tomas decisiones saludables no siempre significa que estás haciendo lo correcto. En México, el uso cotidiano de suplementos se ha vuelto común, pero no todos saben que algunas vitaminas, como la A, pueden acumularse en el cuerpo y causar efectos adversos si se consumen en exceso.
La vitamina A es fundamental para la salud visual, el sistema inmunológico y el desarrollo celular. Se encuentra de forma natural en alimentos como zanahorias, hígado, lácteos y vegetales de hoja verde. Sin embargo, muchas personas optan por tomarla en cápsulas, lo que puede parecer inofensivo, pero no siempre lo es.
¿Tomar vitamina A diario es siempre necesario?
Para la mayoría de las personas con una alimentación variada, no es indispensable tomar vitamina A a diario. Esta vitamina es liposoluble, lo que significa que el cuerpo la almacena en el hígado. Si se consume en cantidades elevadas y de forma continua, puede provocar toxicidad. Entre los síntomas más comunes están náuseas, mareos, visión borrosa y, en casos graves, daño hepático.
Del mismo modo, en mujeres embarazadas, un exceso de vitamina A puede representar riesgos para el desarrollo del feto. Por eso es clave consultar a un profesional antes de incluir suplementos en la rutina, especialmente si se siguen otras recomendaciones médicas o dietas específicas.
Las guías de salud en México indican que un adulto necesita entre 700 y 900 microgramos al día. Esta cantidad suele cubrirse fácilmente con una dieta balanceada. Por ejemplo, una porción de zanahoria, espinaca o camote puede aportar una buena parte de lo requerido sin necesidad de cápsulas.
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