Aunque la salud empieza con pequeños hábitos, muchos mexicanos siguen normalizando malestares como fatiga, digestiones pesadas o cambios repentinos de humor sin sospechar que la raíz puede estar en su alimentación. El 27 de enero se conmemora el Día Nacional de la Nutrición en México, una oportunidad para hacer conciencia y mejorar la forma en que nos alimentamos, sin caer en dietas extremas ni modas pasajeras.
Este día fue establecido por la Federación Mexicana de Nutrición y Endocrinología con un objetivo claro: promover una cultura alimentaria más informada, equilibrada y sostenible. La idea no es cambiarlo todo de un día para otro, sino comenzar con ajustes reales y posibles, como incluir más frutas, disminuir el consumo de ultraprocesados o aprender a leer etiquetas.
¿Por qué es tan importante la nutrición?
Una buena nutrición no se trata de contar calorías, sino de nutrir al cuerpo para que funcione mejor. Comer bien puede ayudar a mejorar tu energía, fortalecer tus defensas, cuidar tu digestión y hasta tu salud mental. En un país como México, donde más del 70% de la población adulta vive con sobrepeso u obesidad, hablar de nutrición ya no es una moda, es una necesidad.
Además, entender lo que comemos permite tomar mejores decisiones para prevenir enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2, hipertensión o problemas cardiovasculares, que son de las principales causas de muerte en el país.
La nutrición también tiene un impacto emocional. Comer mejor puede traducirse en sentirte con más ánimo, dormir bien y rendir más en tus actividades diarias. Y no, no necesitas una dieta perfecta para lograrlo. Basta con ser constante y buscar equilibrio: sí al pan, pero también sí a las verduras; sí a la comida casera, pero también sí al descanso.
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