La temporada navideña en España se llena de dulces tradicionales que invitan a compartir, pero también a preguntarse cuál de ellos es la opción más saludable. Entre el roscón de Reyes y el panettone italiano, muchas personas se debaten por cuál elegir sin sentir culpa. Aunque ambos pueden disfrutarse con equilibrio, conocer sus diferencias nutricionales puede ayudarte a tomar decisiones más conscientes sin dejar de celebrar.
El panettone suele aportar más calorías que el roscón. Una porción de panettone tradicional de 100 gramos puede rondar las 360 calorías, mientras que una porción similar de roscón sin relleno oscila entre 270 y 290 calorías. La clave está en los ingredientes: el panettone contiene más mantequilla, huevos y frutas confitadas, lo que eleva su densidad energética.
En cambio, el roscón suele ser más ligero, sobre todo si se elige sin nata, trufa o crema. De hecho, cuando se consume solo con frutas escarchadas, puede representar una opción más moderada dentro del abanico de postres navideños.
Consejos para disfrutarlos con equilibrio
Ninguno de los dos dulces es “mejor” o “peor” de forma absoluta. La diferencia la marca el contexto: porciones pequeñas, frecuencia de consumo y el acompañamiento. Por ejemplo, combinarlos con una infusión sin azúcar en lugar de chocolate caliente ayuda a moderar el aporte calórico. También es importante tener en cuenta si el dulce es casero o industrial. Las versiones artesanales, con menos aditivos y grasas hidrogenadas, tienden a ser más recomendables.
Además, incluir más fruta fresca, frutos secos naturales y bebidas sin azúcar durante las fiestas puede ayudarte a mantener un buen balance sin tener que renunciar a los sabores tradicionales. Como en todo, el secreto está en la moderación y en escuchar a tu cuerpo.
