La fibra es uno de los componentes más importantes de una alimentación saludable, pero aumentar su consumo demasiado rápido puede provocar molestias digestivas. La médica y experta en nutrición Isabel Viña advierte que incorporar grandes cantidades de fibra de manera repentina puede ocasionar gases, hinchazón abdominal y sensación de pesadez.
Aunque este nutriente favorece el tránsito intestinal y contribuye al control del colesterol y la glucosa, el organismo necesita tiempo para adaptarse a los cambios alimentarios. Por ello, consumir más fibra de la habitual no siempre produce beneficios inmediatos.
La especialista explica que las bacterias intestinales participan en la fermentación de ciertos tipos de fibra. Durante este proceso se producen gases, especialmente cuando una persona aumenta considerablemente su consumo sin una adaptación progresiva.
¿Por qué el exceso de fibra puede causar inflamación abdominal?
Una persona acostumbrada a consumir poca fibra puede experimentar molestias si intenta alcanzar de inmediato cantidades elevadas, como 35 gramos diarios.
Entre los síntomas más frecuentes se encuentran la distensión abdominal, los cólicos y los gases. Estas molestias no significan que la fibra sea perjudicial, sino que el sistema digestivo puede necesitar un periodo de adaptación.
Isabel Viña también señala que algunos edulcorantes presentes en productos sin azúcar, como el sorbitol y el maltitol, pueden favorecer la producción de gases y aumentar la incomodidad intestinal; Además, consumir fibra sin beber suficiente agua puede empeorar el estreñimiento, especialmente cuando se incrementa rápidamente la cantidad ingerida.
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¿Cómo consumir fibra sin afectar la digestión?
La recomendación principal consiste en aumentar su consumo gradualmente, incorporando alimentos como avena, lentejas, garbanzos, manzanas, peras y verduras.
De acuerdo con Mayo Clinic, las necesidades diarias de fibra varían según la edad y el sexo. En adultos, las referencias habituales se encuentran entre 21 y 38 gramos diarios; También resulta conveniente beber suficiente agua, comer con tranquilidad y realizar caminatas ligeras después de las comidas.
