En México, muchas personas han adoptado la idea de que comer cinco veces al día puede ayudar a acelerar el metabolismo. Este consejo se repite con frecuencia entre quienes buscan mejorar su alimentación o perder peso. Sin embargo, aunque suena lógico, ¿realmente tiene respaldo científico?
La teoría detrás de esta práctica sugiere que al comer con más frecuencia, el cuerpo mantiene activa la digestión durante más tiempo y, por lo tanto, se queman más calorías. Pero la evidencia actual no lo respalda del todo. Según expertos en nutrición citados por el programa Hoy Día de Telemundo, el número de comidas diarias no determina por sí solo la velocidad del metabolismo ni garantiza una mayor quema calórica.
Comer frecuentemente no acelera el metabolismo
Lo que sí influye directamente en el metabolismo es la cantidad total de calorías y nutrientes que se consumen al día, junto con otros factores como la masa muscular, el nivel de actividad física y el descanso. Comer cinco veces al día puede ser útil para algunas personas, especialmente si les ayuda a controlar el hambre o evitar atracones, pero no tiene un impacto directo en la aceleración del metabolismo.
Además, fraccionar los alimentos en cinco comidas pequeñas podría no ser conveniente para todos. Algunas personas se sienten mejor con tres comidas completas y bien equilibradas. La clave está en adaptar el patrón alimenticio a las necesidades y al estilo de vida de cada quien.
En lugar de centrarse únicamente en la frecuencia, es más beneficioso priorizar alimentos ricos en fibra, proteínas, grasas saludables y micronutrientes. Estos elementos, además de mantenerte saciado, sí pueden influir positivamente en el metabolismo a lo largo del tiempo.
