22 agosto, 2025

Plan alimenticio y físico que llevó a Corenswet a ser Superman

Tazón de arroz con nattō, alimento fermentado japonés reconocido como fuente natural de vitamina K₂ altamente biodisponible para la salud ósea y cardiovascular.

18 agosto, 2025

Microbioma intestinal potencia absorción natural de vitamina K₂

Persona sostiene una caja de vegetales frescos en un campo, simbolizando la dieta planetaria y la alimentación sostenible orientada a la salud global y al consumo responsable.

16 agosto, 2025

Dieta Planetaria busca reducir hasta 11 millones de muertes anuales

Cinta métrica bicolor enrollada y extendida parcialmente sobre fondo blanco, representando mediciones corporales y la temática de las dietas de moda.

15 agosto, 2025

Efectos adversos de las dietas de moda

Consejos

Varias tablas de información nutricional en inglés mostrando valores de calorías, grasas, carbohidratos, proteínas y micronutrientes por porción y por envase.

Cómo interpretar listas de ingredientes y evitar ultraprocesados

12 agosto 2025

Thomas Brummer

De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, el consumo elevado de productos ultraprocesados se...

Hombre sirviendo proteína en polvo desde un bote negro a un vaso medidor, sobre una mesa de madera clara, en una cocina iluminada.

Proteína de suero: guía para elegir la mejor opción

12 agosto 2025

Thomas Brummer

En México, el consumo promedio diario de proteína es de 93 gramos por persona, lo que nos coloca en el...

Vitrina refrigerada de supermercado con puertas de cristal, mostrando pizzas congeladas de distintas marcas, junto con otros productos congelados empaquetados, organizados en varias repisas iluminadas.

Alimentos que podrían afectar tu salud a largo plazo

12 agosto 2025

Ligia Tuon

En 2025, el 40 % de niños y adolescentes en edad escolar en México viven con sobrepeso u obesidad, según...

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Recomienda IMSS reforzar nutrición en infantes

4 mayo 2021

Gilberto Loza

Ana Livier Medrano Lerma, supervisora de Nutrición del Primer Nivel del IMSS, recomendó incluir en su...

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Desarrollan variedades mejoradas de flor de jamaica

20 abril 2021

Gilberto Loza

El Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) realiza el mejoramiento...

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Alimentación sana y ejercicio, herramientas contra la diabetes

16 abril 2021

Franco De la Madrid

La diabetes es uno de los problemas de salud que más dañan a la población mexicana, pero el ejercicio...

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Profeco y Canirac impulsan prácticas responsables en restaurantes del país

Consumo de snacks en México alcanza 10.9 kg al año y duplica promedio mundial

Snacks en México duplican el promedio mundial de consumo

Camotes frescos con cáscara marrón rica en fibra y antioxidantes, alimento saludable para mejorar la digestión y la dieta

Cáscara de camote aporta fibra y antioxidantes clave para la dieta

Fotografía editorial de café, queso, helado y camarones sobre mesa oscura que ilustra retiros de alimentos reportados por la FDA en EE UU.

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Variedad de alimentos ricos en fibra como frutas, verduras, granos integrales y semillas, ideales para una dieta equilibrada y salud digestiva.

Fibra al máximo: la tendencia que busca transformar la salud digestiva

Persona unta mantequilla de maní en pan integral como parte de una dieta equilibrada y saludable.

Lo que ocurre en tu cuerpo al comer mantequilla de maní diario