El yogur griego está conquistando las neveras españolas, y no es casualidad. Este alimento, que ya forma parte de muchas rutinas de alimentación saludable en España, destaca por su perfil nutricional equilibrado y su versatilidad. A diferencia de los yogures convencionales, contiene menos azúcares y casi el doble de proteínas, lo que lo convierte en una opción muy completa para quienes buscan mejorar su bienestar sin complicaciones.
Consumir yogur griego a diario puede ayudar a mantener una digestión saludable gracias a sus probióticos naturales. Estas bacterias beneficiosas favorecen el equilibrio de la microbiota intestinal, un factor clave para la salud general. Además, su alto contenido en proteínas sacia más que otros lácteos, lo que contribuye a evitar picoteos innecesarios entre comidas. Esto es especialmente útil si se busca controlar el peso de forma gradual y sostenible.
Del mismo modo, este tipo de yogur es una fuente importante de calcio y otros minerales esenciales como el potasio y el magnesio, fundamentales para el buen funcionamiento muscular y óseo. Incluso en versiones bajas en grasa, sigue siendo un alimento completo y nutritivo.
Yogur griego y alimentación equilibrada: una combinación ideal
En España, cada vez más dietistas lo recomiendan como parte de un desayuno o merienda balanceados. Puede combinarse con frutas, semillas o frutos secos, o incluso usarse como base para salsas saludables. Lo mejor es optar por versiones naturales, sin azúcares añadidos, para aprovechar al máximo sus propiedades.
Un estudio de la Universidad de Navarra, publicado en 2025, encontró que los adultos que incluían yogur griego natural sin azúcar en su dieta diaria mostraban una mejor respuesta inmunitaria tras tres meses, en comparación con quienes no lo consumían.
