Dormir bien no siempre depende solo de apagar las pantallas a tiempo o tener una rutina nocturna relajante. Lo que comes a lo largo del día también puede marcar una gran diferencia. En países como Dinamarca, Finlandia y Suecia, donde la calidad del sueño es alta, la dieta nórdica está ganando terreno como un enfoque nutricional que no solo mejora la salud general, sino que también promueve un descanso más profundo y reparador.
Esta dieta se basa en alimentos frescos y locales: pescados grasos como el salmón, cereales integrales, legumbres, frutas del bosque, vegetales de hoja verde, semillas y aceites saludables como el de canola. Es rica en nutrientes que favorecen la producción de melatonina y serotonina, hormonas esenciales para conciliar el sueño y mantener su calidad durante la noche.
¿Cómo la dieta nórdica puede ayudarte a dormir mejor?
Los alimentos integrales y las grasas saludables presentes en la dieta nórdica tienen un impacto positivo en la microbiota intestinal, que está directamente relacionada con el bienestar emocional y el ritmo circadiano. Además, esta alimentación favorece niveles estables de azúcar en sangre, lo que evita despertares nocturnos provocados por bajones energéticos.
Del mismo modo, los antioxidantes presentes en frutos rojos como arándanos o moras reducen la inflamación, un factor que puede afectar el sueño. Incorporar estos alimentos en cenas ligeras puede ser un paso clave para mejorar la calidad del descanso sin recurrir a suplementos.
Además de mejorar el descanso, este estilo de alimentación ayuda a regular el colesterol, controlar el peso y proteger el corazón. Por ello, cada vez más expertos en nutrición lo recomiendan como una alternativa saludable y sostenible.
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