Incluir pasas en la alimentación diaria no solo es sencillo, también puede ser un gran aliado para la salud. En España, cada vez más expertos recomiendan este fruto seco como parte de una dieta equilibrada por sus múltiples beneficios, especialmente si se consume con regularidad y en porciones moderadas.
Las pasas destacan por su alta concentración de antioxidantes, en particular los polifenoles, que ayudan a proteger las células frente al daño oxidativo. Además, contienen fibra, hierro y potasio, lo que las convierte en una excelente opción para mejorar la digestión, favorecer la salud cardiovascular y mantener niveles adecuados de energía a lo largo del día.
Beneficios de comer pasas todos los días
Consumir entre 40 y 50 gramos de pasas al día aproximadamente un puñado puede tener efectos positivos visibles en el organismo. Según la nutricionista española Laura González, este hábito puede ayudar a regular el tránsito intestinal gracias a su aporte de fibra, lo que las convierte en una alternativa natural al uso de laxantes ocasionales.
Asimismo, las pasas contienen ácidos fenólicos y flavonoides que pueden contribuir a reducir la inflamación y cuidar la salud del corazón. Su contenido en hierro es útil para prevenir la anemia ferropénica, especialmente en mujeres y personas mayores. Aunque contienen azúcares naturales, su índice glucémico es bajo, lo cual significa que no provocan picos de glucosa si se consumen con moderación.
Lo ideal es añadir pasas a preparaciones como yogures, ensaladas, cereales o incluso platos salados como arroces o guisos. No es necesario comer grandes cantidades: basta con un puñado al día para aprovechar sus propiedades sin excederse en calorías.
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