agosto 23, 2025

Representación molecular del formaldehído en tres dimensiones, relacionada con resistencia insulínica, memoria y complicaciones de la diabetes.
Formaldehído en la dieta acelera resistencia insulínica y deterioro cognitivo
Investigadores reportan que prácticamente todos los pacientes con diabetes muestran concentraciones elevadas...
Manos humanas seleccionando granos de arroz en un recipiente, símbolo del esfuerzo global de la IAEA FAO y OMS para combatir la inseguridad alimentaria y mejorar la nutrición.
IAEA FAO y OMS refuerzan la lucha contra la inseguridad alimentaria
Cada año 600 millones de personas enferman por consumir alimentos contaminados, de acuerdo con la Organización...
Latas abiertas con verduras, frutas, legumbres, pescado y carne, ejemplo de alimentos envasados y procesados que pueden contener químicos invisibles que afectan la salud.
Alerta por químicos en envases plásticos y procesados que llegan a la mesa
Un estudio del Instituto de Diagnóstico Ambiental y Estudios del Agua en España reveló que el 85 % de...
Sandwich abierto de pan integral con jamón, queso fresco y vegetales verdes que ilustran las mejores opciones de jamón con más proteínas y menos grasa según Profeco.
Profeco revela qué jamones menos vendidos ofrecen la mejor calidad
Un estudio de la Profeco sometió a 44 marcas de jamón a más de 570 pruebas en laboratorios especializados....