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La nutrición mundial puede ser un camino hacia la paz mundial

Ligia Tuon por Ligia Tuon
7 febrero 2020
in Estilo de Vida, Mundial, Salud
3 min. lectura
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Una de las acciones más importantes para la paz después de la Segunda Guerra Mundial fueron los programas de nutrición para niños. El hambre amenazó millones de vidas en Europa y Asia debido a la escasez de alimentos causada por los combates.

Los niños eran especialmente vulnerables a la desnutrición mortal. Nuestros programas de alimentación infantil y de comidas escolares hicieron una silenciosa, pero poderosa contribución para ganar la paz de la posguerra.

Hoy en día, si queremos una verdadera paz y estabilidad, dependerá de nuestro liderazgo en la lucha contra la malnutrición mundial. Por eso es vital que la Cámara de Representantes apruebe la Resolución de Nutrición Global (H. Res 189). Tenemos que demostrar que la lucha contra la desnutrición infantil es una prioridad. El Senado acaba de aprobar su versión de la resolución (S. 260).

Necesitamos a la Cámara de Representantes en la lucha contra el hambre infantil en este momento crítico. El representante Jim McGovern, demócrata de Massachusetts, que apoya la resolución, dice: «La buena nutrición salva vidas». Mantiene a los niños sanos. Y resulta en familias y adultos más saludables, estables y productivos… Más de 151 millones de niños en el mundo están desnutridos. Es fundamental que los Estados Unidos mantengan su compromiso con la nutrición infantil y aprovechen su éxito».

McGovern dice que la resolución «es la mejor manera de mostrar al mundo lo que Estados Unidos representa y usar nuestra influencia para hacer una verdadera diferencia en la vida de las personas».

Pan para el Mundo ha estado abogando por la aprobación de la resolución, animando a los ciudadanos a contactar con sus representantes. Los estudiantes de la Universidad de Mount St. Joseph, en su clase de derechos humanos, escribieron al Congreso el año pasado pidiendo apoyo a la resolución.

Hay grandes emergencias de hambre en todo el mundo en Siria, Afganistán, Haití, el Sahel de África, África meridional, Somalia, Etiopía, Kenya y el Sudán meridional. No puede haber paz ni progreso en estas naciones bajo el estrés del hambre. Eso es algo que debemos comprender si nos tomamos en serio la paz.

La guerra civil en el Yemen ha causado la mayor crisis humanitaria del mundo. El hambre ha aumentado dramáticamente debido a la guerra, con más de veinte millones de yemeníes que necesitan ayuda alimentaria.

La trágica realidad es que los niños yemeníes están amenazados con una desnutrición mortal. Los niños pequeños sufren un horrible retraso en el crecimiento, tanto físico como mental, debido a la falta de alimentos. Una vez que esto sucede, no se puede revertir. El niño perecerá si la ayuda no llega.

Estamos literalmente en una carrera contra el tiempo para conseguir comida que salve la vida de los niños en el Yemen. El programa de Alimentos para la Paz de Dwight Eisenhower y sus programas de nutrición son vitales para este esfuerzo.

Alimentos para la Paz financia la mágica pasta de cacahuete Plumpy’nut, que puede salvar las vidas de los niños de la malnutrición en Yemen y otros países. Tenemos que asegurarnos de que haya suficiente de esta comida y otras disponibles que puedan rescatar a los niños antes de que sea demasiado tarde. La desnutrición causa daños físicos y mentales duraderos si no se trata, o la muerte.

El programa global de almuerzos escolares McGovern-Dole, dirigido por el USDA, necesita una gran expansión. Estos almuerzos escolares pueden salvar a una generación de niños y futuras madres del flagelo de la desnutrición. Al mismo tiempo, los niños pueden recibir la educación que necesitan gracias a los alimentos nutritivos.

El programa lleva el nombre de los ex senadores George McGovern y Bob Dole, que pasaron una carrera luchando contra el hambre juntos, aunque en partidos políticos opuestos. Los republicanos y los demócratas de hoy en día también pueden trabajar juntos en la lucha contra el hambre.

Necesitamos un Congreso unido y comprometido con la lucha contra el hambre y la malnutrición. Comienza con la Cámara de Representantes votando a favor de la resolución sobre nutrición global (H.Res 189).

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Ligia Tuon

Periodista de economía en idioma español y portugués. Me encanta todos los aspectos relacionados con el creciente cambio socio-económico del mundo. Soy amante de los animales y una atleta en mis tiempos libres.

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